Limonata sevenler buraya! Limonata seviyorsanız bu içeceği de seveceksiniz. Soğuk bir içecek olan Cool Lime, özellikle yaz aylarında en çok tercih edilen içeceklerden biri oluyor.
Cool Lime için gerekli malzemeler:
2 adet lime limon
5 su bardağı su
Birkaç adet buz parçası
Yarım demet nane (isteğe bağlı olarak daha az ya da daha çok ekleyebilirsiniz)
4 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
İlk olarak normal limon yerine “lime limon” tercih etmelisiniz. Öncelikle lime limonlarınızın kabuğunu rendeleyin.
Limonun beyaz kısımları acı olabilir dolayısıyla o kısımları rendelememeye dikkat edin.
Rendelediğiniz limon kabuklarının üzerine nane yapraklarını ve şekeri ekleyin.
Nane ve limonun aroması şekerle iyice karışana kadar 2-3 dakika elinizle ovuşturun.
Kabuklarını rendelediğimiz limonların suyunu sıkın ve kâsenin içerisine 5 bardak su ekleyin.
İçeceği ince bir süzgeç ya da tülbentten geçirerek süzün. (genelde tülbent yerine süzgeç tercih ediliyor)
Cool Lime, soğuk servis edilen bir içecek olduğundan, içeceği servis etmeden önce bardağa birkaç tane buz ekleyin.
Servisten hemen önce buz küplerini ekleyin. Nane yaprağı ve limon dilimi ekleyerek servis edebilirsiniz ve Cool Lime hazır!
Limon ile Lime (Misket Limonu) Arasındaki Fark Nedir?
Normal limon ve lime limon farkı ne diye düşünenler mutlaka olmuştur.
Lime yani misket limonu, limona göre daha düşük pH değerine sahiptir. Bu da limona göre daha asitli olması demektir.
Lime, limona göre daha acı bir tada sahiptir. Lime, içerisinde daha fazla karbonhidrat ve daha az protein içerir. Limon da ise daha yüksek şeker vardır.
Limonata ile Cool Lime Arasındaki Fark Nedir?
Limonata ile Cool Lime, tat olarak oldukça benzerdir. Cool Lime malzemeleri, limonata malzemelerini andırsa da yapılış şekli farklıdır.
Limonata, daha fazla limondan yapılır. Cool Lime ise çok daha az limondan yapılır.
Cool Lime içeceğinde nane tadı daha baskındır.
