Ankara’nın Çubuk ilçesinde, coğrafi işaret belgesine sahip olan Çubuk turşuluğu için yetiştirilen salatalıkların hasadı tüm hızıyla devam ediyor.
Çubuk Kaymakamı Vehbi Bakır, Belediye Başkanı Baki Demirbaş, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Adnan Dumrul, Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle ve Çubuk Turşucular ile Yaş Sebze-Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, bölgedeki salatalık tarlalarını ziyaret ederek üreticilerle görüşmeler gerçekleştirdi.
Kaymakam Bakır, turşunun sadece ekonomik açıdan değil, aynı zamanda bölgenin kültürel zenginliği açısından da büyük önem taşıdığını vurgulayarak, çiftçilere bereketli ve bol kazançlar diledi.
Belediye Başkanı Demirbaş ise hasadın Temmuz ayının 20’sinden bu yana aralıksız devam ettiğini belirterek, "Çubuk turşusu, hem yurt içinde hem de ihracat pazarında önemli bir konuma sahip. Üreticilerimiz gece gündüz demeden çalışıyor" ifadelerini kullandı.
