Hangi Ayda Hangi Balık Tüketilmeli

OCAK Ocak ayının en lezzetli balıkları uskumru, lüfer, palamut ve istavrittir. Çinekop, tekir, kefal, kırlangıç balıkları da ocak ayında bolca bulunur. Aynı zamanda lezzetlidir.

ŞUBAT Kalkan balığı şubat ayının başlangıç balığıdır. Tekir, gümüş, hamsi, izmarit, kalkan mersin, torik, kefal ve levrek de şubat ayında lezzetini artıran mevsim balıklarındandır.

MART Mart ayında gümüş, izmarit, mezgit, kalkan, kaya balığı, mezgit, kefal, levrek ve yayın balıkları hem lezzetlidir, hem de bolca bulunur.

NİSAN Levrek, gümüş, izmarit, kalkan, mersin, barbun ve kefal nisan ayının öne çıkan lezzetli balıklarıdır.

MAYIS Mayıs ayında mercan, gümüş, izmarit, mersin, mezgit ve levrek balıkları lezzetleri ile öne çıkar.

HAZİRAN Orkinos, mercan, kaya balığı, mersin, sardalya lezzet bakımından haziran ayında tüketilmesi gereken balıkların başında gelir.

TEMMUZ Sardalya, çinekop, sarıağız, akya, orkinos, trança bu ayın en lezzetli balıklarındandır. Bu ayda istavrit de lezzeti ile öne çıkan bir balıktır.

AĞUSTOS Lezzetleri bakımından çinekop, sarıağız, sinarit, orkinos ve sarı kanat öndedir. İstavrit bu ay da lezzetini korur.

EYLÜL Kılıç ve sardalya balığı lezzetleri ile bir adım öne çıkar. Lüfer, barbun, çipura ve kırlangıç eylül ayında bolca avlanır, lezzetleriyle rahatlıkla tüketilebilir.

EKİM Palamut balığının en lezzetli zamanıdır. Palamut balığının yanı sıra barbun, çipura, levrek, sardalya ve traça da bu ay çok lezzetlidir.

KASIM Lüferin en lezzetli zamanıdır. Palamut, uskumru, sazan, yayın ve torik de lezzetiyle dikkat çeker.

ARALIK Lüfer hala lezzetini korur. Aralık ayı hamsinin en lezzetli olduğu zamandır. Uskumru, palamut ve torik de aralık ayında lezzetli bir şekilde tüketilir. Tekir bu ayda bolca avlanır, lezzeti yerine gelmiştir.