Gıda güvenliği konusunda yürütülen denetimler sürerken, Tarım ve Orman Bakanlığı kamuoyunu yakından ilgilendiren yeni bir güncelleme paylaştı. Bakanlık tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş listesine 22 yeni ürün daha eklendi.
Ürünler Kamuoyuyla Paylaşılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşişleri guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden düzenli olarak yayımlıyor.
Sitede ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ ile ‘Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar’ başlıkları altında firmalar, markalar ve ürünler açıkça listeleniyor. Son güncellemeyle birlikte listeye 22 yeni ürün daha dahil edildi.
Güncellenen listede bal, yoğurt, kıyma ve zeytinyağı gibi sofralardan eksik olmayan ürünler dikkat çekti. Yapılan analizler, bazı ürünlerin etiketlerinde belirtilen içerikle örtüşmediğini ortaya koydu.
Lahmacun Harcında Sakatat Çıktı
Ankara’nın Keçiören ilçesinde yapılan kontrollerde ise lahmacun iç harcında kanatlı eti, baş eti ve dil tespit edildi. Lahmacun harcında bu tür içeriklerin kullanılması, ürün içeriğine ilişkin yanlış bilgilendirme olarak kayıtlara geçti.
Sucukta Etikete Aykırı İçerik
Denetimler sırasında, bazı markaların kasap sucuk (dana) adıyla satışa sunduğu ürünlerde kanatlı eti tespit edildi. Dana eti ibaresiyle sunulan ürünlerde farklı hayvan türlerine ait etlerin bulunması, taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirildi.
Yoğurt ve Balda Tağşiş Tespiti
Bal ürünlerinde de benzer sorunlara rastlandı. Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde faaliyet gösteren bir firmaya ait kaymaklı yoğurt ürününde nişasta bulunduğu belirlendi. Yoğurt gibi temel bir gıdada bu tür içeriklerin tespit edilmesi dikkat çekti.
