Reyhan bitkisi, Ocimum basilicum türleri arasında yer alan, fesleğenin mor yapraklı ve daha keskin aromalı bir çeşididir. Reyhan, morumsu yaprakları ve güçlü aromasıyla hem görsel hem de kokusal olarak bulunduğu ortama karakter kazandıran özel bir bitkidir. Özellikle yaz aylarında balkonlarda ve bahçelerde sıkça yetiştirilen reyhan; doğru ışık, düzenli sulama ve uygun toprakla kısa sürede gürleşir. Mutfakta salatalardan içeceklere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan reyhan, aynı zamanda evde doğayla bağ kurmanın en keyifli yollarından biri olarak öne çıkar. Halk arasında mor fesleğen olarak da bilinir.
Reyhanın Temel Özellikleri Nelerdir?
· Mor ve koyu yeşil arası renkte yapraklara sahiptir.
· Keskin, ferah ve baskın bir aroması vardır.
· Hızlı büyür ve düzenli budamayla daha da gürleşir.
· Saksı ve bahçe yetiştiriciliğine uygundur.
Reyhan Bitkisinin Bakımı
Işık
Reyhan bol ışık seven bir bitki olduğu için gün içinde en az 5-6 saat güneş alması, yapraklarının renkli ve aromatik olmasını sağlar. Aşırı sıcak öğle güneşinde yaprakları zayıflayabileceği için yarı gölge alanlar ideal kabul edilir.
Sulama
Reyhan suyu seven bir bitkidir fakat toprak sürekli ıslak kalmamalıdır. Toprak yüzeyi hafif kurudukça sulama yapılması yeterlidir. Yaz aylarında sulama sıklığı artabilir, serin havalarda ise azaltılmalıdır. Aşırı sulama kök çürümesine yol açabilir.
Toprak
Besin değeri yüksek, geçirgen ve hafif yapılı toprak reyhan için en uygun ortamı oluşturur. Torf, bahçe toprağı ve perlit karışımı kök gelişimini destekler.
Sıcaklık
Reyhan sıcağı sever, soğuğa karşı hassastır. 15-30 derece arası sıcaklıkta en sağlıklı gelişimini gösterir. Ani sıcaklık düşüşlerinden korunması gerekir.
Reyhan Nasıl Yetiştirilir?
Reyhan genellikle tohumdan yetiştirilir. Tohumlar ilkbaharda doğrudan saksıya ya da bahçe toprağına ekilir. Toprak hafif nemli tutulduğunda 1-2 hafta içinde filizlenir. Saksıda yetiştirilecekse 20-25 cm derinliğinde ve drenaj delikleri olan saksılar tercih edilmelidir. Fideler büyüdükçe birbirine çok yakın olanlar seyreltilmelidir.