Adana Veteriner Hekimler ve Gıda Mühendisleri Odası temsilcileri, dengeli beslenmede hayvansal proteinin önemine dikkat çekti.
Şap ve üç gün hastalığı nedeniyle hayvan popülasyonunda azalma yaşandığını vurgulayan uzmanlar, yerli üretimi destekleyerek gelecekte oluşabilecek hayvansal gıda krizine karşı önlem alınması gerektiğini belirtti.
Hayvansal Gıdaya Erişim Risk Altında
Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse, dengeli ve yeterli beslenmenin hayvansal proteine bağlı olduğunu vurguladı. Şap ve üç gün hastalığı gibi salgınlar nedeniyle hayvan sayısında azalma yaşandığını belirten Köse, gelecekte hayvansal gıda eksikliği riski oluşabileceğini ifade etti.
Uzman, önlemlerin bugünden alınması ve yerli üreticinin desteklenmesi gerektiğini söyledi.
Dünya Gıda Günü’nde Uyarılar
16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında, TMMOB’ye bağlı Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları ile Veteriner Hekimler Odası bir araya geldi.
Etkinlikte, gıda hakkını tehdit eden sorunlar, gıda güvencesi ve su politikalarının önemi masaya yatırıldı. Etkinlik, “Daha iyi gıda ve daha iyi gelecek için el ele” temasıyla dikkat çekti.
Küresel Açlık ve Yerli Üretim Vurgusu
Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, dünyada 673 milyon insanın açlıkla mücadele ettiğine dikkat çekti. Alparslan, üretimde verimlilik ve yerli üretimin desteklenmesinin hem gıda güvencesi hem de enflasyonun kontrolü için kritik olduğunu ifade etti. Ayrıca üretici gelirini artıracak üretim ekonomisine geçilmesi gerektiğini belirtti.
Çocuklar için Ücretsiz Okul Yemeği
Alparslan, çocukların dengeli ve sağlıklı beslenmesinin ülkenin geleceği için hayati önemde olduğunu söyledi.
Tüm çocuklara günlük bir öğün sağlıklı ve ücretsiz okul yemeği programı uygulanmasının önemine dikkat çekti. Bu adımın, fiziksel ve zihinsel gelişim açısından uzun vadeli fayda sağlayacağını vurguladı.
Uzun Vadeli Hayvancılık Politikaları
Köse, hayvancılığın zor bir sektör olduğunu belirterek, üreticilerin sürdürülebilir biçimde desteklenmesi gerektiğini söyledi.
Yeterli üretim ve kazanç sağlanmadığı sürece halkın dengeli ve sağlıklı beslenemeyeceğini dile getiren Köse, uzun vadeli hayvancılık politikalarının kısa vadeli değişikliklerle bozulmaması gerektiğini vurguladı.
