Taco İçin Gerekli Olan Malzemeler:
Taco İç Harcı:
500 gram kıyma veya tavuk
1 soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, doğranmış
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı taco baharatı (hazır paketlerde bulabilirsiniz veya evde karışım yapabilirsiniz)
Tuz ve karabiber
1 su bardağı su
Taco Kabukları:
Taco kabukları (mısır veya un, tercihinize bağlı)
1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri (isteğe bağlı)
Taco Sosları ve Toppings (Üzerine Eklemek İçin):
Doğranmış marullar
Dilimlenmiş domates
Doğranmış yeşil soğan
Rendelenmiş kaşar veya cheddar peyniri
Salsa sos (hazır veya ev yapımı)
Ekstra sıcak sos (isteğe bağlı)
Yoğurt veya ekşi krema (isteğe bağlı)
Yapılışı:
İlk olarak, bir tavada sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Kıymayı veya tavuğu ekleyin ve rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.
Taco baharatını, tuzu ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
Su ekleyin ve karışımı kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Suyun büyük bir kısmı buharlaşana kadar pişirmeye devam edin.
Taco kabuklarını fırında veya tavada ısındıktan sonra kullanıma hazır hale getirin.
Taco kabuklarını doldurmak için hazırladığınız harçtan bir miktar alın.
Üzerine rendelenmiş peynir ekleyin ve kabukları fırına sürün veya tavada biraz daha ısıtın. Peynir eriyene kadar pişirin.
Taco kabuklarını tabağa yerleştirin ve üzerlerine doğranmış marul, domates, yeşil soğan gibi istediğiniz malzemeleri ekleyin.
Salsa sos, ekstra sıcak sos ve yoğurt veya ekşi krema gibi sosları kullanarak tatlandırın.
Tüm malzemeleri ekledikten sonra, enfes ev yapımı taco'nuz hazır! Afiyet olsun.
Taco yapımı oldukça esnek bir tariftir, bu nedenle iç harca veya toppingslere kendi tercihlerinize göre özgürce karar verebilirsiniz.
HABER MERKEZİ
