Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, eylül ayında üretici ve market fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Bayraktar, birçok üründe fiyat artışı yaşandığını, bazı ürünlerde ise gerileme görüldüğünü açıkladı.
Market ve Üretici Arasındaki Farkta Patates Zirvede
Eylülde üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla patateste yaşandığı belirtildi.
Patatesteki fiyat farkı yüzde 335,5 olurken, bu ürünü yüzde 308,7 ile kabak, yüzde 250,4 ile marul, yüzde 227,9 ile patlıcan ve yüzde 218,3 ile havuç izledi.
Üreticide 4 lira 38 kuruş olan patates markette 19 lira 8 kuruşa satılırken, 11 lira 38 kuruş olan kabak markette 46 lira 49 kuruşa çıktı.
Benzer şekilde 18 lira 14 kuruşluk marul markette 63 lira 58 kuruşa, 13 lira 38 kuruşluk patlıcan 43 lira 85 kuruşa, 13 lira 50 kuruşluk havuç ise 42 lira 96 kuruşa alıcı buldu.
En Fazla Artan ve Azalan Ürünler
Şemsi Bayraktar ayrıca fiyatı en fazla artan ürünün markette marul olduğunu belirtirken üreticide ise fındık olduğunu kaydetti.
Fiyatı en fazla düşen ürün ise hem üretici hem de markette limon oldu.
Bayraktar’ın verdiği bilgiye göre marketteki marulun fiyat artışı yüzde 65,1’e ulaştı.
Marulu yüzde 54 ile sivri biber, yüzde 38,8 ile kabak, yüzde 37,7 ile patates ve yüzde 20,1 ile yeşil soğan takip etti.
Limondaki Düşüş Yüzde 42,7
Eylül ayında markette fiyatı en çok gerileyen ürün olan limondaki düşüş ise yüzde 42,7 oldu.
Limondaki düşüşü yüzde 10,3 ile havuç, yüzde 4,2 ile yeşil fasulye, yüzde 3,2 ile tavuk eti ve yüzde 1,4 ile toz şeker izledi.
