Samsun’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle balıkçılarda hareketlilik arttı. Özellikle hamsinin bol çıkması, tezgâhları yeniden şenlendirirken vatandaşın ilgisi de yoğunlaştı. Kilogramı 80 liradan satılan hamsi, sezonun en çok tercih edilen balığı oldu.
Havaların Soğuması Hamsi Bolluğunu Artırdı
Av yasağının kalkmasının ardından balıkçı tezgahlarında çeşitlilik artmaya başlamıştı. Ancak sıcak havalar nedeniyle balık az çıkıyordu. Soğuyan hava ile özellikle hamsi, Karadeniz’de kendini göstermeye başladı. Hem bolluk arttı hem de fiyatlar vatandaşın bütçesine uygun seviyelerde kaldı.
Hamsi Talebi Çok Fazla
35 yıldır balıkçılık yapan Talat Beyazıt Yıldırım, bu yıl satışlardan oldukça memnun olduklarını belirtti. Yıldırım, “Bu sene satışlarımız iyi. Havaların soğumasıyla beraber daha da arttı. Fiyatlarımız da gayet ucuz. Bu sene vatandaşlarımızın özellikle hamsiye talebi çok fazla. Hamsi fiyatları 80 TL. Bol miktarda mezgit, barbun, istavrit gibi her çeşit balığımız var. Geçen sene palamut ve çinekop çok ağırlıklıydı; ama bu sene çok az var. Bu sene hamsi çok fazla var. Kışın balıklara talep çok olduğu için ortalama 200-300 kilo arası günlük balık satışı yapıyoruz" dedi.
Hamsi Kalitesi Arttı
Balıkçılar, sezon ilerledikçe hamsinin hem irileştiğini hem de yağlandığını söylüyor. 15 yıllık balıkçı Muhammet Kıyak, son günlerde hamsinin kalitesinin belirgin şekilde arttığını belirtti. Kıyak, "Şu anda hamsi, mezgit, barbun, istavrit denizlerden çıkıyor. Havanın soğumasıyla beraber hamsi yağlandı. İriliğine baktığımızda da geçen haftalara göre daha irileşti ve daha çok yağlandı. Havaların soğuması, hamsiye yaradı. Vatandaşlarımız özellikle hamsi başta olmak üzere mezgit ve barbun tercih ediyor. Somon balığının kilosu 150 TL, levrek 500 TL, çupra 450 TL'dir" ifadelerini kullandı.
Vatandaş Uygun Fiyatlı Balığa Yöneldi
Hamsi sezona damga vururken, fiyatların geçen yıla göre daha erişilebilir olması talebi artırdı. Balıkçılar, kış ayları ilerledikçe balık çeşitlerinin daha da artabileceğini belirtiyor.