YAĞMUR TEMİZ
Yılbaşında da tercih edebileceğiniz, farklı görüntüsü ve yapımı kolay tatlılardan biri olan kozalak tatlısı, aradığınız tarif olabilir.
Birkaç malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz kozalak tatlısı, canınız tatlı istediğinde imdadınıza yetişecek.
Kozalak tatlısı tarifi İçin gerekli malzemeler:
160 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
250 gram mısır gevreği
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı bal
Tatlının üzerine pudra şekeri (isteğe bağlı)
Yapılışı
Bitter çikolataları benmari usulü eritin. Hemen ardından üzerine tereyağını ekleyin ve erimeye bırakın.
Sonraki aşamada ise kakaoyu da ekledikten sonra tekrar karıştırın ve ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız karışımın içerisine bal ve mısır gevreğini ekleyin ve iyice karıştırın.
Bu aşamada bir limon sıkacağına ihtiyacımız var.
Limon sıkacağının iç kısmını streç ile kaplayın ve mısır gevrekli harcı doldurun.
Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin ve tatlınız hazır!
