MALZEMELER:
Çeyrek paket minci yani lor peyniri,
Bir çorba kaşığı yoğurt,
Yarım yemek kaşığı tereyağı,
Çok az zeytinyağı,
Tuz,
Su
HAZIRLANIŞI:
- Tereyağı tavada eritilir ve kızdırılır.
- Bir kabın içine alınan lor peyniri ve yoğurda biraz tuz eklenir. Çok az su eklenerek bulamaç kıvamını alana kadar karıştırılır.
- Ardından elde edilen bulamaç tavaya eklenerek kısık ateşte birkaç dakika pişirilir.
Püf Noktası: Kaşıkla çok karıştırılmamalıdır ve sıcak servis edilmelidir.
Afiyetler olsun.
HABER MERKEZİ
Editör: Arda Kemal ATAY
