Minci Kayanası Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

Çeyrek paket minci yani lor peyniri,
Bir çorba kaşığı yoğurt,
Yarım yemek kaşığı tereyağı, 
Çok az zeytinyağı,
Tuz,
Su

HAZIRLANIŞI:

• Tereyağı tavada eritilir ve kızdırılır.
• Bir kabın içine alınan lor peyniri ve yoğurda biraz tuz eklenir. Çok az su eklenerek bulamaç kıvamını alana kadar karıştırılır.
• Ardından elde edilen bulamaç tavaya eklenerek kısık ateşte birkaç dakika pişirilir.
   

Püf Noktası: Kaşıkla çok karıştırılmamalıdır ve sıcak servis edilmelidir.

Uzak Şehir 57. Bölümde Kritik Karar: Meryem Konağa Giriyor, Nare’nin Bebeği Tehlikede

İçeriği Görüntüle

Afiyetler olsun.

HABER MERKEZİ