MALZEMELER:

Çeyrek paket minci yani lor peyniri,
Bir çorba kaşığı yoğurt,
Yarım yemek kaşığı tereyağı, 
Çok az zeytinyağı,
Tuz,
Su

HAZIRLANIŞI:

Van'daki Abalı Kayak Merkezi'ne Yoğun İlgi Van'daki Abalı Kayak Merkezi'ne Yoğun İlgi
  • Tereyağı tavada eritilir ve kızdırılır.
  • Bir kabın içine alınan lor peyniri ve yoğurda biraz tuz eklenir. Çok az su eklenerek bulamaç kıvamını alana kadar karıştırılır.
  • Ardından elde edilen bulamaç tavaya eklenerek kısık ateşte birkaç dakika pişirilir.
     

Püf Noktası: Kaşıkla çok karıştırılmamalıdır ve sıcak servis edilmelidir.

Afiyetler olsun.

HABER MERKEZİ

Editör: Arda Kemal Atay