Türkiye'nin tarım, gıda ve içecek sektöründe bu yılın ilk çeyreğine ait ihracat verileri açıklandı. Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) dış ticaret istatistiklerinden yararlanarak hazırladığı TGDF Dijital Veri Paneli’ne göre, sektör ocak-mart döneminde 7,1 milyar dolarlık ihracat yaptı. Ancak bu rakam, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 1,5’lik bir düşüşe işaret ediyor.
Yılın ilk üç ayında ithalat ise yüzde 19,48 oranında artarak 5,8 milyar dolara ulaştı. Böylece sektör 1,29 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Bu süreçte birim ihracat değeri yüzde 2,26 artışla ton başına 1.266 dolara yükseldi. Mart ayında gerçekleşen ihracat, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,62 oranında artarak 2,42 milyar dolar olarak kaydedildi.
İhracatta Şekerli Ürünler, İthalatta Hayvan Yemleri Öne Çıktı
2025'in ilk çeyreğinde ihracatta en yüksek geliri sağlayan alt sektör, 804 milyon dolarla şeker ve şekerli ürünler oldu. Onu, 688 milyon dolarla sert kabuklu meyveler, 636 milyon dolarla yaş meyve, 545 milyon dolarla bitkisel yağlar ve 428 milyon dolarla su ürünleri takip etti.
İthalat tarafında ise 1,35 milyar dolarla hayvan yemleri başı çekerken, onu sırasıyla 1,07 milyar dolarla bitkisel yağ, 646 milyon dolarla kakao ve çikolata ürünleri, 545 milyon dolarla canlı hayvan ve 253 milyon dolarla kahve, çay ve baharat grubu izledi.
Fındık İçi İhracatta İlk Sırada Yer Aldı
Ocak ve mart aylarını kapsayan dönemde ihracatıyla öne çıkan ürünlerin başında 395,6 milyon dolarlık değeriyle fındık içi geldi. Fındık ihracatında yüzde 9,32 oranında artış gözlendi. Rafine ayçiçeği yağı 269,8 milyon dolarlık ihracatla ikinci sırada yer alırken, buğday unu 233,5 milyon dolarla üçüncü sıraya yerleşti. Ayçiçeği yağı ihracatı yüzde 24,18 artarken, buğday unu ihracatı yüzde 39,74 oranında geriledi.
İthalat kalemlerinde ise ilk sırayı 531,4 milyon dolarlık alımla sığır eti aldı. Onu 466,7 milyon dolarlık ithalatla soya fasulyesi, 389,8 milyon dolarla kakao izledi.
Irak Yine En Büyük İhracat Pazarı Oldu
Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek ihracatında lider pazar 850 milyon dolarla Irak oldu. Ancak Irak'a yapılan ihracatta yüzde 7,34’lük bir azalma yaşandı. Almanya, 519,1 milyon dolarlık ihracatla ikinci sıraya yerleşirken, ABD 458,1 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı. Almanya’ya ihracatta yüzde 1,48, ABD’ye ihracatta ise yüzde 9,63 oranında artış kaydedildi.
İthalatta ise Türkiye en çok ürünü 720,6 milyon dolarlık alımla Rusya’dan yaptı. Bu ülkeyi 538,5 milyon dolarla Brezilya, 523,5 milyon dolarla ABD izledi.
