Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 Ağustos dönemi tarım ürünleri üretici fiyat endeksini açıkladı. Verilere göre fiyatlar yıllık bazda yüzde 41,55 artarken, aylık bazda yüzde 3,45 azaldı. Tarım ve avcılık ürünlerinde düşüş, balıkçılık ve canlı hayvan ürünlerinde ise artış kaydedildi. Yumuşak ve sert çekirdekli meyveler fiyat artışında öne çıktı.
TÜİK verileri, tarım ürünleri üretici fiyatlarının bir önceki aya göre yüzde 3,45 azaldığını, yıllık bazda ise yüzde 41,55 arttığını ortaya koydu. Aralık 2024’ten bu yana fiyatlar yüzde 21,83 yükseldi ve 12 aylık ortalamalara göre artış yüzde 36,68 olarak gerçekleşti.
Hangi Ürünler Zam Yaptı, Hangileri Düştü?
Ağustos ayında tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde yüzde 3,72’lik bir azalış yaşanırken, ormancılık ürünleri ve hizmetlerinde yüzde 1,50’lik düşüş kaydedildi. Buna karşılık balık ve su ürünleri ile balıkçılık destek hizmetlerinde ise yüzde 2,67 artış gözlendi.
Ana Gruplara Göre Değişim
Ana gruplara bakıldığında, tarım ürünlerindeki değişim farklı eğilimler sergiliyor. Tek yıllık, yani kısa ömürlü bitkisel ürünlerde yüzde 0,94’lük bir azalma yaşanırken, çok yıllık ve uzun ömürlü bitkisel ürünlerde daha ciddi bir düşüş dikkat çekiyor, bu grupta yüzde 12,25 oranında bir gerileme kaydedildi.
Diğer yandan, canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde ise tam tersi bir tablo ortaya çıkıyor; bu alanda yüzde 1,68’lik bir artış gözlemlendi. Böylece üretici fiyatlarındaki dalgalanma, ürün gruplarına göre farklılık gösteriyor ve tarım sektöründe çeşitli dinamiklerin etkili olduğunu ortaya koyuyor.
En Yüksek Artış Hangi Ürünlerde?
Yıllık artışta öne çıkan grup, yüzde 147,08 ile yumuşak ve sert çekirdekli meyveler oldu. Aylık bazda en yüksek artış ise tropikal ve subtropikal meyvelerde yüzde 131,48 ile gerçekleşti.
