Türkiye İstatistik Kurumu temmuz ayı kümes hayvancılğı üretimi istatistiklerini açıkladı.
Buna göre tavuk eti üretimi temmuzda yıllık bazda yüzde 3,3 arttı. Temmuzda, 194 bin 912 ton tavuk eti üretildi.
Temmuzda kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 1,1 arttı ve 105 milyon 386 bin olarak kayıtlara geçti.
Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi de 1,68 milyar adet gerçekleşti.
Böylece temmuzda yıllık tavuk yumurtası üretiminde yüzde 7,4 artış yaşandı.
Türkiye'de hindi eti üretiminde ise temmuzda düşüş yaşandı.
Hindi eti üretimi yüzde 11,4 azalarak 4 bin 7 ton oldu.
Kümes hayvancılığı üretimi 2023 Ocak-Temmuz dönemi olarak incelendiğinde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,2 arttı.
Bu dönemde, tavuk eti üretimi yüzde 4,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 7,5 ve hindi eti üretimi ise yüzde 8,7 azaldı.
AA
