Uraloğlu: Demir Yolu Ağını 28 Bin Kilometreye Çıkaracağız Uraloğlu: Demir Yolu Ağını 28 Bin Kilometreye Çıkaracağız

Türkiye'de 2023'te üretilen çiğ süt miktarı yıllık bazda yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ilişkin çiğ süt üretim istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, 2022'de 21 milyon 563 bin 492 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2023'te yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 tona geriledi.

Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi yüzde 0,5, inek sütü üretimi yüzde 0,2 artarken koyun sütü üretimi yüzde 12,5 ve manda sütü üretimi yüzde 1,3 azaldı.

Geçen yıl çiğ süt üretiminin yüzde 92,9'unu inek sütü, yüzde 4,3'ünü koyun sütü, yüzde 2,5'ini keçi sütü ve yüzde 0,2'sini manda sütü oluşturdu.

Türkiye'de 2022 ve 2023 yıllarında üretilen çiğ süt üretimleri (ton) şöyle:

                          2022             2023
İnek sütü      19.912.135    19.961.908
Manda sütü  43.589         43.025
Koyun sütü   1.067.342    933.576
Keçi sütü       540.426      543.058
Toplam          21.563.492  21.481.567

Kaynak: AA