Yulaf Alerjisi Nedir, Belirtileri Nelerdir?

Sağlıklı beslenme denildiğinde ilk akla gelen besinlerden biri olan yulaf, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Yulafın içeriğinde bulunan avenin proteini, bağışıklık sistemi tarafından yabancı bir madde olarak algılanabilir ve bu durumda vücut avenine karşı antikor üretir. Bu süreç, yulaf alerjisine neden olur ve çeşitli alerjik reaksiyonlara yol açabilir.

Yulaf tüketiminden sonra semptomlar yaşayan herkesin yulaf alerjisi olmayabilir. Glüten hassasiyeti veya çölyak hastalığı gibi diğer durumlar da benzer belirtilere neden olabilir. Bu nedenle belirtilerin kaynağını netleştirmek için gün içinde tüketilen besinlerin not edilmesi önerilir.

Yulaf Alerjisi Belirtileri Nelerdir?

Yulaf alerjisi nadir görülse de bebeklerde, çocuklarda ve yetişkinlerde ortaya çıkabilir. Belirtiler hafif veya şiddetli olabilir. Sık görülen belirtiler şunlardır:

• Ciltte kaşıntı ve tahriş

  

  Türk Kahvesi Neden Küçük Fincanda İçilir?

  İçeriği Görüntüle

• Ağızda kızarıklık ve kaşınma

• Boğazda cızırtı hissi

• Burun akıntısı veya tıkanıklığı

• Gözlerde kaşıntı

• Mide bulantısı ve kusma

• İshal

• Karın ağrısı

• Nefes almakta zorluk

• Anafilaksi (ciddi alerjik reaksiyon)

Yulaf hassasiyeti olan kişilerde belirtiler daha hafif seyredebilir ve uzun süreli tüketimde kronikleşebilir. Mide iltihabı, hafif ishal ve halsizlik gibi belirtiler uzun vadede görülebilir. Bebeklerde ise kusma, ishal, dehidrasyon ve kilo alımında yavaşlama gibi belirtiler ortaya çıkabilir.

Yulaf alerjisi, yalnızca tüketim yoluyla değil, yulaf içeren losyon ve kremler gibi ürünlerin cilde uygulanması sonucu da gelişebilir. Yapılan araştırmalar, bebek ve çocukların yulaf içeren kozmetik ürünlere alerjik reaksiyon gösterebildiğini ortaya koymaktadır.

Yulaf Alerjisi Nasıl Teşhis Edilir?

Yulaf alerjisi şüphesi durumunda bir doktora başvurarak alerji testleri yaptırmak gerekir. Testler, avenine karşı vücudun reaksiyon gösterip göstermediğini belirleyerek kesin tanı koyulmasını sağlar.

Eğer avenine karşı alerjiniz olduğu tespit edilirse, yulaf ve yulaf içeren tüm ürünlerden kaçınmak gerekir. Etiket okumak ve kullanılan ürünlerin içeriğini kontrol etmek bu süreçte oldukça önemlidir.

Kaçınılması gerekenler arasında şu ürün grupları yer almaktadır:

• Yulaf ezmesi

• Yulaf lapası

• Granola ve granola barlar

• Müsli

• Yulaf sütü

• Yulaflı kek ve bisküvi

• Yulaf samanı

• Yulaf içeren losyon ve kremler

Yulaf tüketimi sonrası nefes darlığı, dudak ve dilde şişme, bayılma hissi gibi ciddi reaksiyonlar (anafilaksi) gelişirse vakit kaybetmeden acil sağlık hizmetine başvurulması gerekir. Anafilaksi, hızlı gelişen ve hayatı tehdit eden bir durum olduğu için acil müdahale hayati önem taşır.