Kahve severlerin yakından bildiği Dünya Kahve Günü, her yıl 1 Ekim’de kutlanıyor. Bu özel gün, kahvenin geçmişine, farklı çeşitlerine ve kahve sektörüne dikkat çekiyor. Bu tarih aynı zamanda dünya genelinde yeni kahve sezonunun başlangıcı olarak da kabul ediliyor.
Dünya genelinde “Uluslararası Kahve Günü” olarak bilinen 1 Ekim, Türkiye’de daha çok “Dünya Kahve Günü” adıyla isimlendiriliyor. Bu özel gün sadece kahve tüketimine dikkat çekmek için kutlanmıyor. Kahvenin tarladan bardağa kadar geçen yolculuğunu, üreticilerin emeğini ve çevreye daha az zarar veren tarım yöntemlerini de özellikle gündemde tutuyor.
1 Ekim’in seçilmesinde aynı zamanda kahve sezonunun başlangıç tarihi de etkili oluyor. Uluslararası Kahve Örgütü (ICO) tarafından kullanılan kahve sezonu her yıl 1 Ekim’de başlıyor. Böylece Dünya Kahve Günü, yeni kahve sezonunun ilk günüyle aynı tarihte kutlanıyor.
Farklı Kutlama Tarihleri 1 Ekim’de Birleştirildi
Eski dönemlerde bazı ülkeler kahve günü için farklı günleri kullanıyordu. Uluslararası Kahve Örgütü, bu ülkelerdeki kutlamaları tek bir tarihte birleştirmek için bir çalışma başlattı. Örgüte üye ülkeler, Mart 2014’te yapılan toplantıda 1 Ekim’i ortak kutlama tarihi olarak belirledi.
İlk resmi Uluslararası Kahve Günü, 1 Ekim 2015’te İtalya’nın Milano kentinde düzenlenen Expo 2015 kapsamında kutlandı.
