Günün üç temel öğününden biri olan akşam yemeğini atlamak, birçok kişi tarafından kilo kontrolü amacıyla tercih edilse de, sağlık açısından olumsuz etkiler yaratabilir.
Uzmanlar, öğün atlamanın kısa vadede ciddi bir sorun yaratmasa da, bunu alışkanlık haline getirmenin vücutta besin eksikliklerine yol açabileceğini belirtiyor.
Besin Eksikliği ve Mikronutrient Etkileri Nelerdir?
Akşam yemeğini düzenli olarak atlamak, magnezyum, B12 vitamini ve D3 vitamini gibi mikro besinlerin eksikliğine neden olabilir.
Uzun vadede bu durum, yetersiz beslenme riskini artırarak genel sağlık üzerinde olumsuz sonuçlar doğurabilir.
Beyin, enerji için glikoza ihtiyaç duyar. Araştırmalar, akşam yemeğinin atlanmasının kan şekeri seviyesini düşürerek sinirlilik, yorgunluk ve odaklanma sorunlarına yol açabileceğini ortaya koyuyor.
Boş mide, psikolojik sağlığınız ve karar verme yetenekleriniz üzerinde de olumsuz etkiler yaratabilir.
Kilo ve Metabolizma Üzerine Etkileri Nelerdir?
Yaygın inanışın aksine, akşam yemeğini atlamak kilo kaybı sağlamayabilir. Boş mide, aşırı yeme isteğini artırarak metabolizmanın yavaşlamasına ve kilo verme yeteneğinin düşmesine neden olabilir.
Aynı zamanda metabolizma yavaşladığında kas kazanımı da olumsuz etkilenir; uyurken kas onarımı ve dokuların yeniden yapılandırılması için gerekli besinler alınamayabilir.
Akşam yemeğini atlamak, insülin seviyelerinin düşmesine bağlı olarak uyku düzenini bozabilir. Ayrıca boş mide, hidroklorik asidin etkisiyle mide gazı ve hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.