Ticari Hayat (ticarihayat.com) olarak her hafta olduğu gibi bu hafta da (1 Mart 2026) Altındağ Beşikkaya Semt Pazarı’ndaki fiyat durumunu mercek altına aldık. Önceki hafta (22 Şubat 2026) cep yakan kış meyvelerinde gözlemlenen radikal düşüşler, pazarın genel havasını yumuşatırken, sebze grubundaki bazı önemli zamlar dengeleri tekrar değiştirdi.
Pazarın genel durumu incelendiğinde, geçtiğimiz hafta depolama masrrafları ve arz kısıtlılığı sebebiyle ulaşılamaz olarak nitelendirilen ürünlerin, bu hafta itibarıyla ulaşılabilir seviyelere geldiği görülüyor. Özellikle kışın son dönemlerini yaşayan nar ve portakal gibi ürünlerdeki ani düşüşler, Altındağlıların pazar sepetini meyve yönünde zenginleştirdi.
Bununla birlikte, mutfakların "temel garnitürü" olarak bilinen biber ve havuçtaki fiyat hareketliliği, sebze alışverişinde daha seçici davranılmasına yol açtı. Patates ve soğandaki toplu satış modeli ise pazarın yeni alışveriş alışkanlığı olarak bu haftaya damgasını vurdu.
1 Mart 2026’da Altındağ Beşikkaya Semt Pazarı’ndaki ürün bazlı fiyat değişimleri şu şekilde:
Elma
• Bu Hafta: Kg 50 TL
• Geçen Hafta: Kg 50 TL
Önceki haftalarda depolama maliyetleri sebebiyle sert artışlar kaydeden elma ve armut, bu hafta pazarın en dengeli kalemleri arasında yer aldı. Bu hafta kilogramı 50 TL'den satışa çıkan elma, geçen haftaki fiyatını muhafaza ederek istikrar serüvenini sürdürdü.
Armut
• Bu Hafta: Kg 50 TL
• Geçen Hafta: Kg 50 TL
Kışın vazgeçilmezlerinden olan armut da elma ile aynı şekilde bu haftayı 50 TL seviyesinden kapattı.
Portakal
• Bu Hafta: Kg 25 TL
• Geçen Hafta: Kg 70 TL
Geçen hafta kilogramı 70 TL'ye kadar yükselerek el yakan portakal, bu hafta 45 liralık bir düşüşle 25 liradan tezgahlara çıktı.
Nar
• Bu Hafta: Kg 40 TL
• Geçen Hafta: Kg 150 TL
Pazarın bu haftaki indirim galibi nar oldu. Önceki hafta sezon sonu daralması sebebiyle kilogramı 150 TL'ye fırlayan nar, bu hafta ciddi bir gerileme ile 40 TL'den satışa sunuldu. Bu büyük düşüş, vatandaşın en çok ilgi gösterdiği tezgahların nar tezgahları olmasına neden oldu.
Mandalina
• Bu Hafta: Kg 20 TL
• Geçen Hafta: 3 kg 50 TL
Önceki hafta 3 kilogramı 50 TL (kg fiyatı yaklaşık 16,6 TL) olan mandalina, bu hafta kilogramı 20 TL'den alıcı buldu.
Muz
• Bu Hafta: kg 70 TL
• Geçen Hafta: Kg 70 TL
Geçtiğimiz hafta da 70 TL ile satışa sunulan muz, bu hafta da aynı fiyatını koruyarak tezgahlardaki yerini aldı.
Çilek
• Bu Hafta: Kg 200 TL
• Geçen Hafta: Kg 130 TL
Pazarın bu haftaki en yüksek artışı çilek tezgahında görüldü. Geçen hafta kilogramı 130 liradan alıcı bulan çilek, bu hafta yaklaşık yüzde 54'lük bir yükselişle 200 liradan reyonlardaki yerini aldı.
Dut
• Bu Hafta: Kg 120 TL
Sezonun ilk ürünlerinden olan dut, kilogramı 120 TL’den tezgahlardaki yerini aldı. Fiyatı yüksek bulunsa da, özleyenlerin tadımlık ilgisiyle karşılanan dut, pazarın en rağbet gören ürünlerinden oldu.
Kivi
• Bu Hafta: Kg 70 TL
• Geçen Hafta: Kg 60 TL
Önceki hafta 60 TL olan kilogram fiyatı, bu hafta 10 TL’lik bir artışla 70 TL’ye çıktı.
Domates
• Bu Hafta: Kg 50 TL
• Geçen Hafta: Kg 60 TL
Mutfakların olmazsa olmazı domateste indirim rüzgarı devam ediyor. Önceki hafta 60 TL olan kilogram fiyatı, bu hafta 50 TL’ye kadar düşerek yüzleri güldürdü.
Salatalık
• Bu Hafta: Kg 90 TL
• Geçen Hafta: Kg 120 TL
Sebze reyonunun indirim şampiyonu salatalık oldu. Geçen hafta 120 TL olan fiyatın 90 TL’ye geriledi.
Biber
• Bu Hafta: Kg 100 TL
• Geçen Hafta: Kg 70 TL
Sebzede haftanın zam şampiyonu ise biber oldu. Önceki hafta 70 TL’den satılan biber, bu hafta 100 TL’ye yükselerek sebze reyonunun en acı etiketi oldu.
Havuç
• Bu Hafta: Kg 15 TL
• Geçen Hafta: Kg 10 TL
Kış salatalarının vazgeçilmez sebzelerinden havuç, haftalardır sürdürdüğü en ekonomik ürün unvanını bu hafta esnetti. Önceki hafta 10 TL olan kilogram fiyatı, bu hafta yüzde 50’lik bir artışla 15 TL’ye çıktı.
Maydanoz- Tere
• Bu Hafta: Kg 20 TL
• Geçen Hafta: Kg 30 TL
Yeşillik grubunda bu hafta tüketicinin yüzünü güldüren bir indirim meydana geldi. Önceki hafta 30 TL’den alıcı bulan maydanoz ve tere bağları, bu hafta 10 TL’lik bir düşüşle 20 TL’den satışa çıktı.
Limon
• Bu Hafta: Kg 50 TL
• Geçen Hafta: Kg 60 TL
Salata ve yemeklerin vazgeçilmezi limonda fiyatlar geriledi. Geçen hafta 60 TL olan kilogram fiyatı, bu hafta 50 TL’ye kadar düştü.
Patlıcan
• Bu Hafta: Kg 80 TL
• Geçen Hafta: Kg 100 TL
Sebze reyonunun önceki haftaki yüksek fiyatlı ürünlerinden biri olan patlıcan, bu hafta yüzde 20’lik bir düşüşle tüketicinin karşısına çıktı.
Patates
• Bu Hafta: 6 kg 100 TL
• Geçen Hafta: Kg 10TL
Bir önceki hafta kilogramı 10 TL’den alıcı bulan patates, bu hafta 6 kilogramlık torbalarda 100 TL’den satışa sunuldu. Birim fiyat bazında yüzde 66’lık bir artış gözlense de, toplu alım yapan tüketiciler için uygun seçenekler sunulmaya devam edildi.
Soğan
• Bu Hafta: 4 kg 50 TL
• Geçen Hafta: Kg 10 TL
Patatesin eşlikçisi soğanda da benzer bir fiyat politikası gözlendi. Önceki hafta 10 TL olan kilogram fiyatı, bu hafta 4 kilogramı 50 TL olan paketlerle reyonlardaki yerini aldı.
