Ticari Hayat (ticarihayat.com) olarak bu hafta da (22 Şubat 2026) Altındağ Beşikkaya Semt Pazarı’nın nabzını tuttuk. Şubat ayının son haftasında semt pazarındaki etiketler, zıtlıklara sahne oldu. Geçtiğimiz hafta (15 Şubat 2026) itibarıyla kaydedilen göreceli fiyat istikrarı, bu hafta bazı ürün gruplarında sert artışlara, bazılarında ise sürpriz indirimlere neden oldu.
Pazarın bu haftaki genel tablosu incelendiğinde meyve reyonunda elma, nar ve cennet hurması gibi kışın son ürünlerinde reyon fiyatları iki katına kadar çıkarak tüketici fiyat endeksinde dikkat çekici hareketliliğin oluşmasına yol açtı.
Özellikle depolama giderlerinin yükselişi ve sezon sonu arz daralması, bu ürünleri pazarın lüks kalemleri durumuna getirdi.
Bununla beraber mutfakların vazgeçilmezleri olan sebze grubunda fiyat açısından olumlu gelişmeler yaşandı. Domates, sivri biber ve özellikle kapya biberde görülen yüzde 50'nin üzerindeki indirimler, pazar çantasındaki meyve kaybını sebzeyle dengelemeye uğraşan Altındağlılar için can suyu oldu.
22 Şubat 2026’da Altındağ Beşikkaya Semt Pazarı’ndaki ürün bazlı fiyat değişimleri şu şekilde netlik kazandı:
Elma
• Bu Hafta: Kg 120 TL
• Geçen Hafta: Kg 50 TL
Meyve alışverişlerinin vazgeçilmezi olan elmada bu hafta fiyat patlaması meydana geldi. Geçen hafta 50 TL olan kilogram fiyatı, bu hafta yüzde 140 oranında bir yükselişle 120 TL’ye ulaştı.
Portakal
• Bu Hafta: Kg 100 TL
• Geçen Hafta: Kg 50TL
C vitamini deposu portakalda fiyatlar iki katına çıktı. Geçen haftaya kıyasla yüzde 100 değer kazanan portakal, kilogramı 100 TL ile tezgahlardaki yerini alıyor.
Nar
• Bu Hafta: Kg 150 TL
• Geçen Hafta: Kg 50 TL
Haftanın zam şampiyonlarından biri de nar oldu. Önceki hafta 50 TL olan narın kilogram fiyatı, bu hafta tam 3 katına yükselerek 150 TL’ye çıktı.
Mandalina
• Bu Hafta: 3 kg 50 TL
• Geçen Hafta: 3 kg 100 TL
Önceki hafta 3 kilogramı 100 TL olan mandalina, bu hafta yüzde 50 indirimle 3 kilogramı 50 TL’den tezgahlardaki yerini aldı.
Muz
• Bu Hafta: kg 49 TL
• Geçen Hafta: Kg 69 TL
Muz fiyatlarında bu hafta vatandaşın cebini rahatlatan önemli bir gerileme yaşandı. Önceki hafta 69 TL olan kilogram fiyatında yaşanan 20 TL’lik düşüş, yüzde 29 oranında bir indirime denk geliyor.
Çilek
• Bu Hafta: Kg 130 TL
• Geçen Hafta: Kg 120 TL
Pazara erken giriş yapan meyvelerden çilekte, fiyatlar yüksek ilerlemeye devam ediyor. Bir önceki hafta 120 TL olan çilek, bu hafta ufak bir hareketlenmeyle 130 TL’den alıcı buldu.
Cennet Hurması
• Bu Hafta: Kg 150 TL
• Geçen Hafta: Kg 50 TL
Haftanın en sert fiyat değişimlerinden biri de cennet hurmasında kaydedildi. Geçen hafta 50 TL gibi uygun bir seviyede olan ürün, bu hafta tam 3 katına çıkarak 150 TL’ye ulaştı. Mevsim sonuna gelinmesi ve tezgahlardaki ürün miktarının azalması, cennet hurmasını bu haftanın ulaşılması zor meyveleri arasına soktu.
Domates
• Bu Hafta: Kg 30 TL
• Geçen Hafta: Kg 60 TL
Sebze reyonunun en dikkat çekici gelişmesi domates cephesinde yaşandı. Önceki hafta 60 TL ile cepleri zorlayan domates, bu hafta yüzde 50 oranında bir indirimle 30 TL’ye geriledi.
Salatalık
• Bu Hafta: Kg 120 TL
• Geçen Hafta: Kg 100 TL
Domatesin düşüşüne karşın salatalık fiyatlarında yükseliş devam ediyor. Geçen hafta 100 TL olan kilogram fiyatı, bu hafta yüzde 20’lik bir yükselişle 120 TL’ye çıktı.
Sivri Biber
• Bu Hafta: Kg 70 TL
• Geçen Hafta: Kg 120 TL
Bu haftanın indirim şampiyonlarından biri de sivri biber oldu. Önceki hafta 120 TL’den alıcı bulan sivri biber, bu hafta 50 TL’lik bir düşüşle 70 TL’ye düştü.
Kapya Biber
• Bu Hafta: Kg 50 TL
• Geçen Hafta: Kg 120 TL
Haftanın en keskin indirimlerinden biri kapya biber tezgahlarında yaşandı. Önceki hafta 120 TL ile el yakan kapya biber, bu hafta 70 TL birden düşerek 50 TL’den alıcı buldu.
Havuç
• Bu Hafta: Kg 10 TL
• Geçen Hafta: Kg 15 TL
Kış salatalarının vazgeçilmezi olan havuç, bu hafta da pazarın en ekonomik ürünü olma unvanını sürdürdü. Geçen hafta 15 TL olan kilogram fiyatının 10 TL’ye düşmesiyle meydana gelen yüzde 33’lük indirim, tüketiciyi sevindirdi.
Karnabahar
• Bu Hafta: Kg 20 TL
• Geçen Hafta: Kg 30 TL
Geçen hafta 30 TL’den satışa çıkarılan karnabahar, bu hafta yüzde 33,3 oranında bir değer kaybıyla 20 TL’den tezgahlardaki yerini aldı.
Limon
• Bu Hafta: Kg 60 TL
• Geçen Hafta: Kg TL
Limon, bu hafta kilogramı 60 TL’den tezgahlardaki yerini aldı. Salata ve yemeklerin vazgeçilmez lezzeti limonun bu seviyedeki başlangıç fiyatı, pazarın genel meyve-sebze ortalamasıyla uyumlu bir seyir gösteriyor.
Patates
• Bu Hafta: Kg 10 TL
• Geçen Hafta: Kg 10TL
Soğan
• Bu Hafta: Kg 10 TL
• Geçen Hafta: Kg 10 TL
Mutfakların vazgeçilmez ikilisi patates ve soğan, bu hafta da pazarın en güvenli limanı olarak yer aldı. Her iki üründe de fiyatlar 10 TL bandını koruyarak fiyat istikrarını sürdürdü.
