Etimesgut Belediye Başkanı Erdal Beşikcioğlu, ilçede halkın sağlıklı ve ekonomik ekmek tüketimini destekleyen Halk Ekmek Fabrikası’na ziyaret gerçekleştirdi. Fabrikadaki üretim süreçlerini yerinde inceleyen Beşikcioğlu, hijyen ve kalite standartlarına büyük önem verildiğini belirtti.
Başkan Beşikcioğlu Halk Ekmek’te İncelemelerde Bulundu
Etimesgut Belediye Başkanı Erdal Beşikcioğlu, Halk Ekmek Fabrikası’na yaptığı ziyarette üretim aşamalarını detaylı şekilde inceledi. Tesisin hijyen standartlarına uygun şekilde faaliyet gösterdiğini belirten Beşikcioğlu; un, maya ve diğer hammaddelerin kalite kontrollerinin titizlikle yapıldığını vurguladı. Belediye olarak halkın sağlıklı, güvenilir ve uygun fiyatlı ekmek tüketmesini desteklemeye devam edeceklerini ifade etti.
Günlük Üretim 65 Bine Ulaşıyor
Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Muzaffer Çakır, Başkan Beşikcioğlu’na üretim aşamalarını anlatarak, fabrikanın kapasitesi hakkında bilgi verdi. Günlük üretim miktarının 30 bin normal ekmek, 20 bin pide ve 15 bin özel ekmek çeşidi olmak üzere toplamda 65 bine ulaştığını belirtti. Hijyen standartlarının en üst seviyede tutulduğunu ifade eden Çakır, üretimde kullanılan hammaddelerin kalite kontrol süreçlerinden geçirildiğini söyledi.
Çeşitli Ekmek Türleri ve Uygun Fiyatlar
Fabrika, halkın farklı ekmek taleplerini karşılamak amacıyla geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Normal ekmeğin yanı sıra tam buğday, kepekli, çavdar ekmeği, tahıllı ekmek ve simit gibi çeşitli ürünler üretiliyor. Fabrikada üretilen ekmekler her gün 75 farklı noktaya dağıtılarak vatandaşların erişimine sunuluyor.
Ramazan ayına özel olarak üretilen pidelerin gramajlarının artırıldığı ve fiyatlarının 13 TL olarak belirlendiği açıklandı. Başkan Beşikcioğlu, bu uygulamanın vatandaşların ekonomik koşullarını gözeten önemli bir adım olduğunu belirtti.
Başkan Beşikcioğlu’ndan Tam Not
Üretim süreçlerini beğendiğini belirten Başkan Beşikcioğlu, fabrikadaki işleyişin halk sağlığına uygun olduğunu ve her aşamanın sıkı denetimden geçtiğini vurguladı. Beşikcioğlu, “Halk Ekmek Fabrikası’ndaki üretim koşullarını yerinde inceledim ve çok beğendim. Un, maya gibi hammaddelerin girişinden ekmek üretimine kadar her şey titizlikle denetleniyor. Bu titizlik, halkımıza sağlıklı ve kaliteli ekmek sunma hedefinin ne kadar ciddi şekilde yerine getirildiğini gösteriyor” dedi.
Ramazan ayında vatandaşların ekonomik şartlara uygun şekilde kaliteli ekmek tüketebileceğini belirten Beşikcioğlu, Halk Ekmek Fabrikası’nın ilçeye büyük katkı sunduğunu ifade ederek emeği geçen herkese teşekkür etti.
Ankara'dan son dakika haberleri için bizi takip edin!
