Çubuk Belediyesi tarafından düzenlenen ve 10 Eylül'e kadar sürecek 16. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'nde stant açan turşu üreticileri ürünlerine yoğun ilgi nedeniyle satışlardan memnun olduklarını belirtti.
Yerli ve yabancı turistleri ağırlayan festivalde birçok üründen yapılan turşuların tanıtımı yapılıyor.
Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, festivalden hem katılım olarak hem de satış olarak çok memnun olduklarını söyledi.
Hasan Hüseyin Benli, "Özellikle satışlardan çok memnunuz. Tezgahları sürekli yeniliyoruz. Turşu yetiştiremiyoruz. Aşağı yukarı 45-50 çeşit turşumuzu burada satışa sunduk. Her çeşit turşumuz var ve hepsinin ayrı alıcısı var. En çok tercih edilen de elbette salatalık turşumuzdur" ifadelerini kullandı.
Merve İpek, turşu satışlarından çok memnun olduklarını dile getirerek, "Bu yıl ilk defa ejder meyvesi turşusu, ceviz turşusu ve yemişen dağ meyvesi turşularımızı da kurduk. Bu turşularımıza da çok büyük ilgi var." dedi.
İlçelerini en iyi şekilde tanıtmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten Çubuk Abad 1402 Dernekler Federasyonu Başkanı Adem Tuğluca ise "Festivalde yöresel ürünlerimizi ve gastronomimizin lezzetlerini misafirlerimize ikram ediyoruz" değerlendirmesinde bulundu.
AA
