Hayırseverlerin destekleriyle ayakta duran Mevlana Aşevi, "Olan getiriyor, olmayan götürüyor" sloganıyla ihtiyaç sahiplerine ulaşıyor.
Mevlana Aşevi'nde Ramazan Mesaisi Başladı
Cumhuriyet Mahallesi'nde bir hayırseverin tahsis ettiği iş yerinde hizmet veren Mevlana Aşevi, Ramazan boyunca ihtiyaç sahiplerinin vazgeçilmez durağı haline geldi. Aşevi sorumlusu Mustafa Kalaycı, her gün ortalama üç çeşit yemek hazırladıklarını belirterek menüde genellikle pilav, kuru fasulye, et yemeği veya tavuk bulunduğunu ifade etti. İsteyen herkesin tencerelerinin doldurulduğunu vurgulayan Kalaycı, pişirilen yemekler bitene kadar dağıtımın sürdüğünü dile getirdi. İftar saatine yetişmek üzere aşevine gelen vatandaşlar, aile nüfuslarına göre 5, 10 veya 20 kişilik toplu yemek alarak evlerine dönüyor.
"Olan Getiriyor Olmayan Götürüyor"
Uzun yıllardır bu faaliyetin mutfağında yer alan Mehmet Ali Kalaycı, yardımlaşma sürecini çok anlamlı bir sloganla özetliyor. "Olan getiriyor, olmayan götürüyor" ilkesiyle hareket ettiklerini söyleyen Kalaycı, vatandaşların kendi kaplarıyla gelip yemeklerini aldığını belirtti. Bu sayede hazırlanan sıcak yemekler, sadece iftarda değil aynı zamanda sahur sofralarında da aileler tarafından tüketiliyor.
Hayırseverlerin Gizli Desteği
Aşevine malzeme temini noktasında önemli bir rol üstlenen esnaf İbrahim Özbaş, yardım faaliyetlerinde köprü görevi gördüklerini anlattı. Hayırseverlerin isimlerinin gizli tutulmasını rica ettiklerini belirten Özbaş, süreci şu sözlerle aktardı:
"Hayırsever geliyor, parasını bırakıyor. Biz de salça, arpa şehriye, sıvı yağ, bulgur, fasulye gibi malzemeleri alıyoruz. Ne istendiyse temin edip buraya ulaştırıyoruz. Hayırseverler isimlerini söylememi istemiyor, biz de emanetlerini ihtiyaç sahiplerine ulaştırıyoruz."
Mahalle Kültürü Diri Tutuluyor
Çubuk'taki bu yardımlaşma modeli, sadece bir yemek dağıtım organizasyonu olmanın ötesine geçerek mahalle kültürünü ve komşuluk ilişkilerini de diri tutuyor. Bağışlanan her bir çuval bakliyat veya bir teneke yağ, ilçedeki birlik ve beraberliğin sembolü haline geliyor. İsimsiz kahramanların katkılarıyla pişen yemekler, her akşam yüzlerce hanede iftar sevincine dönüşüyor.
Ankara'dan son dakika haberleri için bizi takip edin!
