Bahçede domates yetiştirmek hem keyifli hem de oldukça verimli bir uğraştır. İlkbahar ve yaz mevsimleri, domates ekimi için en uygun dönemlerdir.
İklim koşullarına bağlı olarak toprakla buluşan fideler, genellikle temmuz, ağustos ve eylül aylarında hasat edilir.
Domates, sağlık açısından sayısız faydası olan ve özellikle yaz sofralarının vazgeçilmezi haline gelen bir sebzedir.
Bahçede, saksıda, serada ya da geniş tarlalarda yetiştirilebilir. Ancak verimli bir üretim için fidelerin toprağa doğru şekilde ekilmesi gerekir.
Fide, toprağa ne çok derine ne de yüzeye yakın dikilmelidir. Uygun derinlikte yapılan dikim, bitkinin köklenmesini kolaylaştırır ve sağlıklı gelişmesini sağlar.
Bahçeye Domates Ne Zaman ve Nasıl Ekilir?
Domates yetiştirmenin en önemli aşaması doğru zamanı seçmektir. Bu bitki sıcak havaları sever ve 18 ila 26 derece arasındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde gelişir.
Günde ortalama 6 saat güneş ışığına ihtiyaç duyan domates, güneş gören bahçelerde çok daha verimli olur.
Uygun sıcaklık sağlanmadan yapılan ekimlerde verim düşer, meyveler istenen olgunluğa ulaşmaz.
Fidelerin toprakla buluşturulacağı gün, havanın rüzgârsız ve serin olmasına dikkat edilmelidir.
Rüzgâr, genç fidelerin kök yapısını zayıflatabilir. Bu nedenle hem hava hem de toprak sıcaklığının dengede olduğu zamanlar tercih edilmelidir.
Toprak sıcak, hava ise ılıman olduğunda domates ekimi için en elverişli koşullar oluşur.
Bahçede Domates Yetiştirmenin Püf Noktaları
Bahçede domates yetiştirirken bazı küçük detaylar büyük farklar yaratır. Fidelerin güneş ışığından en iyi şekilde faydalanabilmesi için kuzey-güney yönünde dikilmesi önerilir.
Ayrıca her fide arasında belirli bir mesafe bırakılmalı, böylece hava sirkülasyonu sağlanarak hastalık riski azaltılmalıdır.
Dilerseniz hazır fide satın alabilir ya da kendi fidelerinizi yetiştirebilirsiniz. Bunun için çimlenme tepsisine veya küçük bardaklara tohum ekerek işe başlayabilirsiniz.
Nemli ve karanlık bir ortamda birkaç gün bekletilen tohumlar, filizlendikten sonra güneş alan bir noktada bir hafta kadar büyümeye bırakılır.
Bu sürenin sonunda toprağa dikilmeye hazır hale gelirler.
Ekim yapılacak alanın önceden organik gübre ile zenginleştirilmesi verimi artırır. Dikim sırasında kök ve yapraklara zarar vermemeye özen göstermek gerekir.
Ekimden sonra bolca sulama yapılmalı ve bitkinin günlük olarak en az 6 saat güneş almasına dikkat edilmelidir.
Domates Verimini Artırmanın Yolları
Domatesin lezzetli ve bereketli olması için düzenli bakım şarttır. Toprak yapısı, iklim, sulama sıklığı ve gübreleme miktarı verim üzerinde doğrudan etkilidir.
Fazla ya da yetersiz gübreleme, domatesin dengesiz büyümesine yol açabilir. Bu yüzden besin desteği dengeli verilmelidir.
Domatesin kalitesini yükseltmek için potasyum, magnezyum, kalsiyum ve amonyum nitrat gibi mineraller içeren gübreler kullanılabilir.
Potasyum nitrat, meyvelerin iri ve dolgun olmasını sağlarken, magnezyum bitkinin azot ihtiyacını karşılar.
Kalsiyum desteği, meyve çatlamalarını önlerken, amonyum nitrat ise kök gelişimini destekler.
Tüm bu adımlar uygulandığında, bahçenizde doğal, sulu ve kırmızı renkli domatesler yetiştirmeniz mümkün olur.
Uygun sıcaklık, dengeli sulama ve doğru gübreleme ile her yıl verimli bir domates hasadı yapabilirsiniz.
