Çin’in çay üretim merkezi Fujian eyaleti, İstanbul’da gerçekleşen özel bir etkinlikle Türk kamuoyuna geleneksel Çin çaylarını sundu. ‘Zhongtu - Derin Aşk ve Uzun Anlam’ temasıyla düzenlenen organizasyonda, iki ülke arasındaki ekonomik ve kültürel ilişkilerin çay üzerinden geliştirilmesi amaçlandı. Etkinlikte Fujian’ın zengin çay çeşitleri ve geleneksel seremonileri tanıtıldı.
Tarihi Dostluk Çayla Buluştu
Etkinlikte Fujian Tarım ve Köy İşleri Dairesi Başkanı Chen Mingwang, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı AB ve Dış İlişkiler Genel Müdürü Ferhat Çolak, Çin’in Ankara Büyükelçiliği yetkilileri ve çok sayıda davetli hazır bulundu. Chen Mingwang, çayın iki ülke arasında hem tarihsel hem de kültürel bir köprü olduğunu vurguladı. Fujian’ın zengin çay çeşitleri ve üretim geleneklerinin, Türkiye’nin çay kültürüyle buluşarak yeni iş birliği fırsatları yaratabileceğini ekledi.
Kültürel Bir Köprü ve İş Birliği Fırsatı
Türk Çin İşadamları Derneği Başkanı Huang Zhihong, çayın sadece bir içecek olmadığını, aynı zamanda iki ülke halkını birleştiren ortak bir yaşam kültürü olduğunu belirtti. Zhihong, Fujian çayının Türk pazarında daha fazla yer bulması için ortak projelerin hayata geçirileceğini de açıkladı.
Tarımsal İş Birliğine İvme Kazandıran Etkinlik
Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilisi Ferhat Çolak, iki ülke arasında tarımsal iş birliğinin özellikle çay sektörü üzerinden derinleştirilebileceğini kaydetti.
Geleneksel Çay Seremonileri
Fujianlı üreticiler, etkinlikte oolong, beyaz, yeşil ve siyah çaylardan oluşan seçkin ürünlerini geleneksel çay seremonileri eşliğinde tanıttı. Katılımcılar, hem Fujian’ın çay zenginliğini keşfetme hem de Çin’in köklü çay kültürünü deneyimleme imkanı buldu.
