Ankara'nın Altındağ ilçesinde salı günleri kurulan Karapürçek Semt Pazarı, 22 Eylül haftasında da ilçe sakinlerinin haftalık mutfak alışverişindeki merkezi olmaya devam etti. Eylül ayının son haftasına giriş yapılırken ve hava sıcaklıkları düşerken pazar tezgahlarındaki ürün yelpazesi ve fiyat etiketleri tekrar güncellendi. Bütçesini dengelemeyi amaçlayan vatandaşlar pazarda yoğunluk oluştururken, meyve ve sebzelerdeki fiyat hareketliliği alışverişe yansıdı.
Meyve Tezgahlarında Sonbahar Artışı Öne Çıktı
Meyve reyonlarında sezon sonuna gelinmesi ve sonbahar meyvelerinin ağırlık kazanmasıyla beraber fiyatlarda yukarı yönlü bir seyir görüldü. 8 Eylül haftasında kilogramı 25 liradan alıcı bulan nektarin bu hafta 50 liraya çıkarken, 35 liradan satılan üzümün kilogram fiyatı ise 50 liraya yükseldi.
Yaz sezonun vazgeçilmez meyvelerinden çilek kilogramı 150 liralık etiket fiyatıyla meyve reyonunun en yüksek fiyatlı ürünü oldu.
Tezgahların vazgeçilmez sonbahar lezzetlerinden armut kilogramı 60 liradan, elma ise 50 liradan alıcıya çıkarıldı.
Yaz döneminden kalan karpuz ise adet fiyatı 50 liralık sabit fiyatını sürdürerek tezgahtaki yerini aldı.
Sebze Grubunda Domates Yükseldi, Salatalık Geriledi
Yemeklik sebze tezgahlarında iki hafta önceki verilerle karşılaştırıldığında zıt yönlü fiyat hareketleri kaydedildi. 8 Eylül haftasında kilogramı 20 liraya kadar gerileyerek en bütçe dostu ürün olan domates, bu hafta 35 liraya yükselerek en çok dikkat çeken fiyat artışlarından birini kaydetti.
Buna karşılık iki hafta önce kilogramı 30 liradan satılan salatalık 25 liraya, tane fiyatı 30 lira olan yeşillik çeşitleri ise 20 liraya gerileyerek alıcısına bütçe kolaylığı sağladı.
Biber grubunda kullanım hedefine göre farklılaşma meydana gelirken, kapya biber kilogramı 50 liradan, kırmızı biber ise 80 liradan vatandaşın tercihine çıkarıldı.
Yemeklik sebzelerden kabak kilogramı 25 liradan, patlıcan ise 35 liradan tezgahta yer aldı.
Temel Erzakta Paket Gramajları Düştü
Mutfakların yıl boyunca vazgeçilmez temel gıda ürünlerinde esnafın uyguladığı toplu paket satışı politikası bu hafta da sürdü. 8 Eylül haftasında 5 kilogramı 100 liradan tezgahlardaki yerini alan kuru soğan bu hafta 4 kilogramlık paketler halinde 100 liradan alıcıya çıkarıldı. İki hafta önce 5 kilogramı 100 liradan satılan patates ise bu hafta 3 kilogramlık paketler halinde 100 liralık etiket fiyatıyla tezgahlardaki yerini aldı.
