SİBEL BAY
Havaların soğuması ile birlikte artış gösteren hastalıklardan korunmak amacıyla çeşitli baharat karışımlarının satışını gerçekleştiren aktarlar, tüketici tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Konu ile ilgili olarak ise Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Aytaç Sevimli, “Mahallemizdeki ruhsatlı ve güvenli aktar dükkanlarını tercih etmeliyiz.” diye konuştu.
Baharat Karışımlara Hastalıklara Savaş Açıyor
Özellikle insan bağışıklığı üzerinde etkisi belirlenmiş olan baharatların kış mevsiminde kullanımının arttığına dikkat çeken Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Aytaç Sevimli, “Baharatlar arasında en güvendiğimiz ve etkisinin araştırılarak pozitif yönde bağışıklığı kuvvetlendirdiğini halk arasında bildiğimiz öncelikli baharat türümüz zerdeçaldır. Bunun dışında sumak, zencefil, karabiber, çörekotu, nane, tarçın, karanfil ve kekik özellikle kışın kullanıldığında insan sağlığı için çok yarar sağlayan baharat türlerindendir.” diye konuştu.
Güvenilir Yerler Tercih Edilmeli
Kış aylarında vücudun sağlıklı kalması açısından mutlaka bitki çayı bulundurmanın önemine de değinen Aytaç Sevimli, “Ihlamur, adaçayı ve kış çayları karışımları mahallemizdeki aktarlarımızdan güvenle satın alınabilmektedir. Mahalle aktarlarımızdan baharatların, bitkilerin ve çayların alınması vatandaşımızın öncelikli tercihleri arasında olmalıdır.” dedi.
Aynı zamanda son dönemlerde aktar dükkanlarında sıklıkla satışı olan özel atom çaylarının tüketici tarafından tercih edildiğini dile getiren Sevimli, “Aktar esnaflarımızda özel atom çaylar bulunmaktadır. Özenle hazırlanıp karışım yapılan bu çaylar, tüm kış boyunca oluşacak gribal enfeksiyon ve boğaz ağrılarını önlemektedir. Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası olarak ruhsatları olan, mahallemizdeki aktar esnaflarımızdan alınmasını tavsiye ederiz.” diye konuştu.
Aynı zamanda Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası Başkanı Aytaç Sevimli, "Soğuk kış günlerinde doğal bitkilerden faydalanmamız çok önemlidir. Bunları ise en iyi aktarlardan tedarik edebileceğimizi söyleyebiliriz. Mahallemizdeki, ruhsatlı ve güvenilir aktar, lokman hekim dükkanlarını tercih etmeliyiz.” dedi.
Hastalıklara Karşı En Favori Çözüm: Ihlamur
Tüketicilerin her yıl kış aylarında en sık kullandıkları bitkilerden birinin ıhlamur olduğunu ifade eden Sevimli, “Vatandaşlar, öksürük, bronşit, nefes darlığından dolayı aktar üyelerimize geliyorlar. Biz de onlara tavsiye olarak ıhlamur çayını öneriyoruz. Ihlamurun en tazesini vatandaşlarımıza sunuyoruz. Aynı zamanda ıhlamurun içerisine atılan zencefil, havlican, tarçın, karanfil, kuşburnu kaynatılıp içilince hem göğsü yumuşatmada hem de balgam söktürmede yardımcı oluyor. Nefes darlığına da çok iyi geliyor.” dedi.
