Günlük hayatta sıkça kullandığımız mikrodalga fırınlar, hayatımızı kolaylaştırsa da içinde yemek ısıttığımız kap konusunda dikkat olmamız gerekiyor. Özellikle sıkça kullanılan plastik kaplar söz konusu olduğunda, sağlığımızı korumak için belirli bazı önlemlere ihtiyaç duyuyoruz.
Her Plastik Mikrodalgaya Girmez
Bilindiği üzere mikrodalga fırınlar, içine konulan yemekleri çok hızlı bir şekilde ısıtır. Bunu yapabilmesi için çevreye yüksek bir ısı yayması gerekir. Bu yüksek ısı, bazı plastik kapların şeklinin bozulmasına veya erimesine neden olur. Eğer gün içinde herhangi bir yemek ısıtırken mikrodalga fırına plastik bir kap koyacaksanız, kapta mutlaka “mikrodalgaya uygundur” yazısı görmelisiniz. Ekstra fırın dalgasına benzeyen özel bir işaret de o kapın mikrodalgada kullanılabileceğini ifade eder. Bu iki ibare yoksa o kap fırına girmemelidir.
Isı ile Yiyeceğe Karışan "Küçük Parçalar"
Yapılan araştırmalar, plastik kapların mikrodalgada ısıtıldığında içinde bulunan çok küçük maddelerin yiyeceklere karıştığını ortaya koyuyor. Araştırma sonucuna göre hareket bir grup, bunu yaptıkları bir deney üzerinden somutlaştırıyor. Deneyde sadece 3 dakika mikrodalgada kalan bazı plastiklerden milyonlarca küçük parçanın yiyeceğe geçtiği görülüyor. Deney sırasında yiyeceğe geçen bu maddelerin, vücudumuza girmesi uzun vadede hücrelerimize zarar veriyor.
BPA Tehlikesine Dikkat
Plastikleri sertleştirmek için BPA adı verilen bir madde kullanılıyor. Bu madde, plastik kap mikrodalgada ısındığında çok hızlı bir şekilde yiyeceğe geçiyor. BPA’nın vücudumuza girmesi bizim dengemizi bozarak aşırı kilo almamıza ve sağlık sorunları yaşamamıza neden oluyor.
