Gölbaşı’nda Ücretsiz Domates, Biber ve Patlıcan Fidesi Gölbaşı’nda Ücretsiz Domates, Biber ve Patlıcan Fidesi

NECMETTİN KURUCU

Soba satışları, artan faturalar ve geçmişe olan özlem nedeniyle yeniden canlanmaya başlarken Ulus Sobacılar Çarşısı esnafı ise satışlardan memnun olduğunu belirtti. 

Gelişen teknoloji ve hayat standartlarının artması ile beraber eskiden çok fazla kullanılan alışkanlıklar da bununla beraber değişti. Bunların sadece bir örneği olan kış aylarının vazgeçilmezi olan sobalar günümüzde eskisi kadar olmasa da hala ilgi görüyor.

Bu yılki soba fiyatlarını değerlendiren Ulus Sobacılar Çarşısı’nda yaklaşık 50 yıldır hizmet veren Başkent Soba Market ve işletme sahibi  Onur Sökmen, “Soba satışlarımız oldukça hızlı devam ediyor. İnsanlar hem ısınmak hem de hobi bahçelerinde kullanmak için soba fiyatlarını araştırıyorlar.” dedi. 

Üç Kuşaktır Sobacılık Yapıyoruz 

Üç kuşaktır Sobacılar Çarşısında soba satışlarını gerçekleştiren Başkent Soba Market işletmesinin en genç satıcısı Alp Batu Sökmen, “Burayı ilk olarak dedem İsmet Sökmen işletmeye başladı. Daha sonra da bizler bu işi devam ettirdik. Yazın dahi soba satışlarımız oluyor. Ekim Kasım aylarında ise satışlarımız artış gösteriyor. İnsanlar fiyat araştırması yaparak kendilerine en uygun olan sobayı almak için uğraşıyorlar.”

Geçmiş zamanlara ve sobaya olan  özlemle beraber hayat pahalılığının vatandaşları yeniden soba kullanımına yönlendirdiğini anlatan Sökmen, “Elbette eski zamanlara göre satış yoğunluğumuz yok. Büyüklerimizin zamanında burada oldukça yoğun bir kalabalık olurdu. Ama geçtiğimiz kış eskiye ve geleneklerimize duyulan bir özlemle soba satışlarımız fena sayılmazdı. Bu aylarda satışlar nasıl olacak bilmiyorum ama fiyatlar bir hayli yükseldi. Ortalama fiyatlar ise 2.500 TL’den başlıyor. 
Sökmen, kırsal  kesimde kullanılacak sobada baca temizliği hakkında , “Öncelikle bacanızın çektiğinden emin olun. Bizler vatandaşlara daha kovalı sobaları öneriyoruz. Zehirlenmelerin en büyük sebeplerden biri ise yanan ateşe kömür eklenmesi. Lütfen bu konuda daha duyarlı olalım ve kovayı sıklıkla değiştirelim.” şeklinde uyardı. 

İnsanlar Eskiye Özlem Duyuyor 

Eski nostaljiyi ve hissiyatı  yaşamak isteyenlerin sobaya olan talebinin arttığını belirten Sökmen, “ İnsanlar eski alışkanlıkları sürdürmek istiyorlar. Özellikle hobi bahçelerinin artması ise bizim soba satışlarımızın artmasını sağladı.” diye konuştu. 

Kaliteli Sobanın Ömrü Uzundur 

Çok fazla soba çeşitinin olduğunu belirten Sökmen, “Genelde tercihler sobanın boyutu ve özelliklerine göre değişiyor. Kuzineli  sobalardan yana ise bir artış gerçekleşti. Bunun tercih edilmesinin sebebi fırınında yemek pişirilmesi ve çok amaçlı kullanımı. I Döküm sobalar çok tercih ediliyor. Bizler birinci sınıf sobadan yanayız çünkü zaten yüksek ısıya maruz kaldığı için dayanıksız bir ham madde kullanıldığında tüketici iki kış geçirmeden yeniden soba almaya başlıyor. Ama uzun ömürlü bir soba alındığında on yılı aşan bir süre boyunca kullanmak mümkün olabiliyor. Özellikle buraya gelen  kadın müşteriler soba seçimi konusunda hem çok titiz hem de çok seçiciler. Modelinden desenine kadar her detayı ile ilgileniyorlar” dedi.

Editör: Sibel BAY