Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını riske atan, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenmiş ürünlerin listesini güncelleyerek kamuoyuna duyurdu. Güvenilir Gıda denetimleri doğrultusunda gerçekleştirilen değerlendirmelerde, temel gıda maddelerinde ciddi uygunsuzluklar ortaya çıkarıldı.
Lahmacun ve Pidede Et Sahteciliği
Bakanlık laboratuvarlarında yapılan incelemeler, bazı işletmelerin giderleri azaltmak için ürün içeriklerinde mevzuata aykırı değişiklikler yaptığını gösterdi. Yapılan analizler sonucunda, Ankara Yenimahalle’de hizmet veren "Batı Pide Kebap Salonu"ndaki pide harcının içerisinde sakatat olduğu belirlendi. Aynı ilçede faaliyette bulunan "Nefissal" markalı ürünlerde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanımı tespit edildi.
Bal, Zeytinyağı ve Tatlılarda Büyük Hile
Gıda güvenliğini riske atan bulgular sadece et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Bakanlığın yayımladığı listede şu detaylar öne çıktı:
Fıstıklı Sarma: İçinde Antep fıstığı yerine gıda boyası kullanıldığı tespit edildi.
Bal: Yapılan incelemelerde doğal bal niteliği taşımayan, taklit ve hileli içerikler bulundu.
Zeytinyağı: Saf zeytinyağı olarak satışa sunulan ürünlerin içine daha düşük maliyetli tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi.
Bakanlık, vatandaşların tükettikleri gıdalara ilişkin bilgi sahibi olabilmeleri ve güvenilir gıdaya ulaşımlarını sağlamak için tüm uygunsuzlukları şeffaf bir biçimde açıklamaya devam ediyor. Tespit edilen firmalar ve ürün detayları, Bakanlığın resmi internet sitesi olan "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi aracılığıyla anlık olarak izlenebiliyor.
