Türkiye'nin yaş meyve ve sebze sektörü büyümeye devam ediyor. Türkiye Yaş Meyve Sebze Sektör Kurulu Başkanı Ali Kavak, tarımda ve özellikle örtü altı tarımda Antalya'nın büyük potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
Kavak, 2023 yılının Ocak-Eylül döneminde 2 milyar 294 milyon 280 bin dolarlık yaş meyve ve sebze ihracatı gerçekleştirildiğini açıkladı. Bu rakamın 973 milyon 465 bin 111 dolarlık kısmını meyve, 786 milyon 698 bin 662 dolarlık kısmını sebze oluştururken, geri kalan miktarın narenciye sektörü tarafından katkı sağlandığını belirtti.
Geçen yılın aynı dönemine göre yaş sebze ve meyve ihracatının yüzde 18 artış gösterdiğine dikkat çeken Kavak, sektörün büyümeye devam ettiğini vurguladı.
Üretim Kalitesi ve İhracat Hedefleri
Birlik olarak sadece ihracat odaklı çalışmadıklarını, üretimin de güçlendirilmesi yönünde çalışmalar yaptıklarını belirten Kavak, üreticilerle sık sık buluşarak sorunları dinlediklerini, çözüme kavuşturmak için çaba harcadıklarını kaydetti.
Ürünün kalitesi arttıkça rekabet gücünün de arttığını vurgulayan Kavak, "Ne kadar sağlıklı ve kaliteli üretim olursa ürünlerimizi o kadar rahat pazarlayabiliyoruz." dedi. Bu açıdan dış pazarda karşılaştıkları sorunları hem ihracatçılar hem de üreticilerle paylaşarak Türkiye'de tarımın güçlenmesini, iyi bir noktaya gelmesini amaçladıklarını belirten Kavak, şunları söyledi:
"Yaş meyve ve sebze sektörü, Türkiye'nin istihdam deposu. Ülkede milyonlarca insanın iş, aş bulduğu bir sektör. Bu yıl 3,5 milyar dolara yakın bir ihracat hedefimiz var, bu rakam çok önemli çünkü bizim ithalat çıktımız yok, net döviz girdisi ve bunu milyonlarca insan paylaşıyor."
Kavak, sektörün üretim ve ihracat açısından oldukça zorlu olduğuna dikkat çekti ve iklim değişiklikleri, doğal afetler, siyasi olaylar gibi faktörlerin sektörü hızlı bir şekilde etkileyebildiğini ifade etti.
Türkiye'den 100'e yakın ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini bildiren Kavak, "Üretimin fazlasını ihraç ediyoruz. Ürettiğimizin sadece yüzde 8'ini, 9'unu ihraç ediyoruz, geri kalanını halkımız tüketiyor. Ana pazarımız Rusya Federasyonu, ihracatın yüzde 60'ını bu pazara yapıyoruz. Ukrayna da bizim önemli ihracat merkezimiz. İki ülke arasındaki savaş, sektöre olumsuz yansıdı ama toparlanma var." diye konuştu.
Batı Akdeniz'de Yaş Meyve ve Sebze Sektörü Önem Kazanıyor
Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, Antalya, Isparta ve Burdur'un yer aldığı bölgede yaş meyve ve sebzenin öne çıkan sektörlerden biri olduğunu belirtti. Özellikle Antalya'nın örtü altı tarımda lider konumda olduğuna vurgu yapan Çavuşoğlu, ihracat açısından büyük potansiyele sahip olduklarını ifade etti.
Her yıl yaş meyve ve sebze sektöründe ihracatın arttığını söyleyen Çavuşoğlu, özellikle domates ve biber gibi ürünlerin ihracatta önemli bir rol oynadığını belirtti. Ürün fazlasını dışarıya sattıklarını ve gıda güvenliğinin Türkiye'nin ihracatındaki öncelikleri arasında olduğunu vurguladı. Bu açıdan yakın bölgelere ihracat yaptıklarını ekledi.
AA
