Vejetaryen beslenme düzeni et, balık ve kümes hayvanları tüketmekten kaçınmayı içerir ve bu beslenme düzenini benimseyen kişilere vejetaryen denir.
Vejetaryenlik, bir beslenme ve yaşam tarzı seçeneğidir.
Vejetaryenliğin farklı türleri vardır. Ovo-vejetaryenler yumurta yerken, lakto-vejetaryenler süt ve süt ürünleri tüketirken ve lakto-ovo-vejetaryenler hem yumurta hem de süt ürünleri yerler.
Vejetaryenlik genellikle sağlık, hayvan hakları veya dini inançlar gibi çeşitli nedenlerle tercih edilir. Örneğin, bazı insanlar sağlıklarını iyileştirmek veya korumak, kalp hastalığı riskini azaltmak, kilo kontrolü sağlamak veya kanser riskini düşürmek için vejetaryen bir beslenme tarzını seçerler.
Diğerleri ise hayvanların acı çekmesini önlemek veya hayvanların yaşam haklarına saygı duymak için vejetaryenliği benimserler.
Vejetaryen bir beslenme düzenine geçmek, dikkatli bir planlama gerektirebilir, özellikle de vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini almak için.
Bu nedenle, sağlıklı bir vejetaryen beslenme düzeni oluşturmak için dengeli bir diyet, uygun besin takviyeleri ve bazen de uzman tavsiyesi almak önemlidir.
