Artvin’de Çoruh Nehri üzerindeki baraj gölleri ve Karadeniz açıklarında kurulan kafeslerde üretilen Türk somonu, dünya sofralarında yerini almaya devam ediyor.
Türkiye’nin en yüksek ikinci barajı Deriner’de, Borçka Barajı’nda ve Karadeniz açıklarındaki kafeslerde yetiştirilen somonlar 67 ülkeye ihraç ediliyor.
Artvin Üretimde Üçüncü Sırada
Deriner Barajı’nda yıllık 8 bin 300 ton kapasiteli 24, Borçka Barajı’nda 5 bin 600 ton kapasiteli 11 ve Arhavi ile Hopa açıklarında 25 bin ton kapasiteli 9 işletmeye ait toplam 44 kafeste Türk somonu yetiştiriliyor.
Artvin Su Ürünleri Yetiştiriciliği Birliği Başkanı Önder Alkan da bu duruma dikkat çekerek 2009 yılında Borçka Baraj Gölü’nde 300 tonla başlayan Türk somonu üretiminin bugün 20 bin tonu aştığını belirtti.
Alkan, “2024’te gerçekleştirdiğimiz 19 bin ton üretimi, 2025’te 30-35 bin ton bandına çıkarmayı, ekonomik olarak da 4-4,5 milyar lira civarında üretim değerine ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.
“Yakında Birinciliği Elde Edeceğiz”
Türk somonunun Artvin’in en önemli ihracat ürünlerinden biri haline geldiğini vurgulayan Alkan, baraj gölleri ve deniz kafeslerinde yetiştirilen balıkların 67 ülkeye gönderildiğini ifade ederek, üretim kapasitesinin her yıl arttığının altını çizdi.
Alkan ayrıca Artvin’in kafes balıkçılığı yetiştiriciliğinde Samsun ve Elazığ’dan sonra Türkiye’de üçüncü sırada yer aldığını belirterek, “Nüfus yoğunluğunun az olması, kimyasal birikimin olmaması ve su kaynaklarının temizliği sayesinde yakın zamanda birinciliği elde edeceğimize inanıyoruz” diye konuştu.
