Hünnap (Ziziphus jujuba), çoğunlukla sıcak iklimlerde yetişen, yeşilken elma gibi sert ve ekşi olan fakat olgunlaştıkça tatlılaşan küçük çekirdekli bir meyvedir. Çin, Kore ve Hindistan gibi ülkelerde binlerce yıldır tıbbi amaçlarla kullanılan hünnap, Türkiye’de özellikle Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişir.
Doğal ve sağlıklı beslenmeye önem verenlerin son yıllarda sıkça tercih ettiği meyvelerden biri olan hünnap, hem lezzetiyle hem de sağlık faydalarıyla dikkat çeker. ‘Çin hurması’ olarak da bilinen bu meyve, küçük boyutuyla elmaya benzer ve sonbahar aylarında olgunlaşır. Taze tüketilebildiği gibi kurutularak da uzun süre saklanabilir. İçerdiği yüksek C vitamini, lif ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini desteklerken sindirimi de kolaylaştırır.
Besin Değeri Nedir? (100 Gr Kuru Hünnap için)
Kalori: Yaklaşık 280 kcal
C vitamini: Yüksek
Lif: Yüksek
Potasyum, magnezyum ve demir içerir
Doğal şeker oranı yüksektir (glikoz, fruktoz)
Hünnapın Faydaları Nelerdir?
Bağışıklığı güçlendirir: C vitamini açısından zengin olması hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sindirim sistemini destekler: Lifli yapısı sayesinde kabızlık sorununa iyi gelir.
Uykusuzluğa karşı etkilidir: Geleneksel tıpta sakinleştirici özelliğiyle bilinir.
Antioksidan kaynağıdır: Serbest radikallere karşı koruma sağlar.
Kansızlığa iyi gelir: Demir içeriğiyle kırmızı kan hücrelerinin üretimine katkıda bulunur.
Kan şekerini dengeleyebilir: Düşük glisemik indekse sahiptir.
Hünnap Nasıl Tüketilir?
· Taze olarak meyve gibi yenebilir.
· Kurutulmuş hünnap, atıştırmalık ya da çay olarak tüketilebilir.
· Reçel, marmelat ya da tatlılarda kullanılabilir.
· Hünnap çayı, sinir sistemini yatıştırıcı etkisiyle bilinir.
Kimler Dikkatli Tüketmeli?
· Şeker hastaları kuru hünnap tüketiminde porsiyona dikkat etmelidir.
· Alerjik bünyeye sahip olanlar taze tüketmeden önce doktor önerisi alabilir.
