Temel olarak selüloz adlı maddeden oluşan kağıda, üretim aşamasında farklı maddeler daha ekleniyor. Bu nedenle her kâğıdın yapısı aynı olmuyor.
Pamuk ve ketenden yapılan eski kağıtlarda yüksek oranda selüloz bulunuyor. Bu kağıtlarda ayrıca hayvan dokularından elde edilen doğal tutkallar da kullanılıyor. Günümüzde üretilen bazı kâğıtlarda ise şap ve reçine gibi maddelerin yanı sıra lignin de bulunuyor.
Selüloz ve Lignin Farklı Tepkiler Veriyor
Selüloz, doğada çok fazla bulunan doğal bir madde olarak biliniyor. Saf selüloz renksiz oluyor ve ışığı yansıttığı için kağıdın beyaz görünmesini sağlıyor.
Ancak kağıtta bulunan lignin ve benzeri maddeler zamanla havadaki oksijenle tepkimeye giriyor. Bu süreçte maddelerin yapısı değişiyor. Bu nedenle lignin içeren kağıtlar, yalnızca selülozdan oluşan kağıtlara göre zaman içinde daha fazla renk değiştiriyor.
Kağıt Neden Sararıyor?
Kağıdın zamanla sararmasının temel nedeni, kimyasal tepkimeler sonucunda yeni maddelerin oluşması oluyor. Bu süreçte oluşan bazı maddeler, ışığın belirli bölümlerini emiyor. Bu maddeler kağıdın renginin değişmesine neden oluyor. Zaman geçtikçe kağıt önce sararmaya, daha sonra ise kahverengiye dönmeye başlayabiliyor.
Bu nedenle yıllardır saklanan kitapların, gazetelerin ve belgelerin sayfaları sarı veya kahverengi görünüyor.
