Keçiören Belediyesi, glütensiz beslenme zorunluluğu bulunan vatandaşlar için KEÇTAŞ Glütensiz Kafe-Fırın’ı hizmete açtı. Kafe, Aşağı Eğlence Mahallesi’nde bulunan Kanuni Parkı içinde yer alıyor.
İşletmedeki tüm üretim süreçleri, çapraz bulaşma riskini tamamen ortadan kaldıracak şekilde ayarlanıyor. Hazırlık aşamaları, alanında uzman ustalar ve gıda mühendislerinin koordinasyonunda yapılıyor. Tesis içindeki kullanılan hammaddelerin tamamı, sertifikalı ve yüksek kalite standartlarına sahip glütensiz ürünlerden seçiliyor. Menüde yer alan içecek çeşitlerinden unlu mamullere kadar hiçbir ürün glüten içermiyor. Hijyen ve gıda güvenliği uygulamaları, en üst seviyede tutularak tüketicilere gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri seçenekler sunuluyor.
KEÇTAŞ, sunduğu yeme-içme imkânlarının yanı sıra vatandaşların bir araya gelebildiği sosyal bir merkez olma özelliği de taşıyor. Kafe-fırın konseptiyle hizmet veren tesis, ekonomik fiyat politikasıyla glütensiz beslenen vatandaşların bütçesini de düşünüyor.
