Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayına ilişkin üretici-market fiyat farkları ile tarımsal girdi maliyetlerine yönelik açıklamalarda bulundu. Verilere göre üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek yaşandığı ürün elma olurken, markette ve üreticide fiyatı en fazla artan ürün kuru soğan olarak kaydedildi.
Üretici ile Market Arasındaki En Yüksek Fark Elmada Görüldü
Bayraktar'ın paylaştığı verilerde mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı yüzde 388 ile elmada meydana geldi. Üreticiden 18 liraya alınan elma markette 91 liradan satışı gerçekleştirildi. Elmadan sonra fiyat farkının en fazla olduğu ürünler yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak ve yüzde 206,5 ile fındık olarak açıklandı.
Marketlerde En Fazla Fiyat Artışı Soğanda Yaşandı
Mayıs ayında marketlerde gözlemlenen 36 ürünün 22'sinde fiyat artışı meydana gelirken, 13 üründe fiyat düşüşü kaydedildi. Market fiyatlarında en yüksek artış yüzde 44,7 ile kuru soğanda yaşandı. Soğanı yüzde 32,7 ile patates, yüzde 27,3 ile limon ve yüzde 20,1 ile havuç takip etti.
Aynı dönemde markette fiyatı en fazla düşüş gösteren ürün yüzde 54,3 ile sivri biber olarak kaydedildi. Sivri biberi yüzde 33,5 ile çilek, yüzde 32,7 ile marul ve yüzde 13,8 ile domates izledi.
Üretici fiyatlarında da en fazla artış kuru soğanda yaşandı. Mayıs ayında soğan fiyatı yüzde 77,2 arttı. Patates yüzde 45,5, limon yüzde 43,8 ve havuç yüzde 36,4 bandında artış gösterdi. Üreticide fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 54,7 ile domates oldu. Domatesi yüzde 50,8 ile kabak ve yüzde 47,4 ile sivri biber takip etti.
