YKS gibi yoğun zihinsel performans gerektiren sınavlara hazırlanan öğrenciler için beslenme alışkanlıkları, başarıyı doğrudan etkileyebiliyor. Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır, kahvaltıdan sıvı tüketimine kadar uzanan birçok öneride bulunarak, öğrencilerin sınav sürecinde hem zihinsel hem bedensel performanslarını artırabileceğini vurguladı.
Kahvaltısız Sınav Olmaz
Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır, sınav döneminde özellikle kahvaltının atlanmaması gerektiğini vurguladı. “Kahvaltı, güne enerjik başlamanın ötesinde, odaklanma gücünü de doğrudan etkiler. YKS sabahı boş mideyle sınava girmek, bilişsel performansta düşüş yaratabilir” diyen Nazır, öğrenciler için örnek bir tabak önerisinde bulundu: haşlanmış yumurta, tam tahıllı ekmek, az tuzlu peynir, zeytin, ceviz, bol yeşillik ve bitki çayı.
Zihin Dostu Besinler
Nazır, sınav sürecinde bağırsak sağlığını destekleyen probiyotik ve prebiyotik gıdalara da dikkat çekti. Yoğurt, kefir, ev yapımı turşu gibi gıdaların stresle baş etmede olumlu etkiler sağladığını belirten uzman, C vitamini açısından zengin sebze ve meyvelerin de kortizol düzeylerini dengelemeye yardımcı olduğunu söyledi. Hafıza gücünü artıran omega-3 yağ asitleri ve B grubu vitaminlerin ise balık, ceviz ve keten tohumu gibi gıdalardan alınabileceğine dikkat çekti.
Sınav Sabahı Bunlardan Uzak Durun!
Nazır’ın bir diğer önemli uyarısı ise sınav sabahı tercih edilmemesi gereken besinler üzerine, “Ağır, yağlı, tuzlu yiyecekler mideyi yorabilir ve dikkat dağınıklığına yol açabilir. Salamura ürünler susama hissini artırabilir, bu da sınav sırasında rahatsızlık yaratır. Kan şekerini aniden yükselten sürülebilir çikolata ve meyve suyu gibi ürünler yerine taze veya kuru meyveler daha dengeli seçeneklerdir” şeklinde açıklamada bulundu.
Kafein Tuzaklarına Dikkat
Öğrencilerin sınav döneminde yoğun şekilde başvurduğu çay ve kahve tüketiminin de sınırlandırılması gerektiğini belirten Dr. Nazır, özellikle 17:00’den sonra bu içeceklerin uyku düzenini olumsuz etkileyebileceğini ifade etti. Aşırı kafein alımının çarpıntı ve uyku sorunlarına yol açabileceğini hatırlatan uzman, enerji içeceklerinden ise tamamen uzak durulması gerektiğini söyledi.
Su İçmeyi Unutmayın!
Her saat başı bir bardak su tüketiminin güne yayılması gerektiğini belirten Nazır, sınav günü öğrencilerin mutlaka yanlarında su bulundurmaları gerektiğini de ekledi.
Kaliteli Uyku Başarı Ortağı
Beslenmenin yanı sıra uykunun da başarı üzerinde büyük etkisi olduğunu belirten Nazır, “Yatmadan önce ağır yiyeceklerden kaçınılmalı, akşam yemeği en geç 3-4 saat öncesinde yenmeli. Papatya ve melisa gibi bitki çayları, gevşemeyi kolaylaştırabilir” diyerek öğrencilerin uyku hijyenine dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı.
