Mutfakta haşlanmış ve çiğ yumurtaları birbiriyle karıştıranlar için soyma zorunluluğunu ortadan kaldıran pratik bir yöntem bulunuyor. Düz bir zeminde yapılacak basit bir test, yumurtanın çiğ mi yoksa haşlanmış mı olduğunu kısa sürede gösteriyor.
Buzdolabında veya tezgahta bulunan yumurtaların pişip pişmediğini anlamak için önce yumurtayı düz ve pürüzsüz bir zemine koymak gerekiyor. Daha sonra yumurtayı kendi etrafında döndürmek ve dönerken üzerine parmakla dokunarak aniden durdurmak gerekiyor. Parmağı çektikten sonra yumurtanın hareketi, pişme durumunu gösteriyor.
Parmak çekildikten sonra yumurta yeniden dönmeye başlıyorsa içindeki sıvı hareket etmeye devam ediyor. Bu da yumurtanın çiğ olduğunu gösteriyor.
Yumurta parmak çekildikten sonra tamamen sabit kalıyorsa içindeki kısım katılaşmış demek oluyor. Bu durumda yumurtanın haşlanmış olduğu gösteriyor. Bu basit yöntem sayesinde yumurtanın kabuğunu soymadan çiğ veya haşlanmış olduğu kolayca kontrol edilebiliyor.
