ABD’de önceden pişirilip paketlenmiş hazır makarnalardan bulaşan listeria bakterisi, ülke genelinde ciddi bir sağlık krizine neden oldu. ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından yapılan açıklamaya göre, 18 eyalette tespit edilen salgında 6 kişi hayatını kaybetti, 25 kişi ise hastaneye kaldırıldı. FDA, enfekte ürünlerin piyasadan toplatıldığını açıkladı.
Hazır Makarnalardan Bulaştı
FDA’nın raporuna göre, salgının kaynağı önceden pişirilmiş ve paketlenmiş hazır makarnalar olarak belirlendi. Yetkililer, listeria bakterisinin bu ürünler üzerinden yayılmasının, gıda güvenliği zincirinde ciddi bir ihmalin sonucu olabileceğini bildirdi.
18 Eyalette Vaka Tespit Edildi
ABD genelinde 18 eyalette listeria vakalarının görüldüğü açıklandı. Hastalanan kişilerin büyük kısmının bağışıklık sistemi zayıf bireyler olduğu, bu durumun bakterinin etkisini artırdığı belirtildi.
Sağlık yetkilileri, benzer ürünleri satın alan vatandaşlara, paketlerin son kullanma tarihlerini ve üretici bilgilerini dikkatle kontrol etmeleri çağrısında bulundu.
Ürünler Piyasadan Toplatılıyor
FDA, halk sağlığını korumak amacıyla listeria bulaşı tespit edilen tüm ürünlerin piyasadan geri çekildiğini açıkladı. Yetkililer, bu sürecin ülke genelinde devam edeceğini ve gerekirse yeni markaların da geri çağrılabileceğini ifade etti.
