Ticari Hayat (ticarihayat.com) olarak pazar takibimizde bu hafta da (29 Mart 2026) Altındağ Beşikkaya Semt Pazarı’ndaki etiketteki değişimleri inceledik. Mart ayının ortalarında durağan bir seyir gösteren ancak ay sonuna doğru mevsimsel geçiş ve arz daralması nedeniyle artış gösteren fiyatlar, pazarın tansiyonunu yükseltti. Özellikle biber ve kış meyvelerindeki üç haneli fiyat artışlar, mart ayının son pazarında vatandaşın bütçesini zorlayan faktörler arasında yer aldı.
Pazarın genel seyrinde, ay başında zam şampiyonu olarak nitelendirilen patlıcanın tahtını biber çeşitlerine bıraktığı gözlemlenirken, domates, nar ve elma gibi ürünlerde meydana gelen ani fiyat yükselişleri vatandaşın alım gücünü doğrudan etkisi altına aldı.
29 Mart 2026’da Altındağ Beşikkaya Semt Pazarı’ndaki fiyat hareketliliği şu şekilde gerçekleşti:
Sivri Biber
· Bu Hafta: Kg 300 TL
· 15 Mart: Kg 120 TL
Beşikkaya Pazarı'nda Mart ayının zam şampiyonu sivri biber oldu. Mart ayının ortalarında 120 TL olan kilogram fiyatı, ay sonunda 300 TL'ye çıkarak yüzde 150 oranında rekor bir artış gösterdi.
Dolma Biber
· Bu Hafta: Kg 250 TL
Biber tezgahlarındaki yükselişten etkilenen dolma biber, 250 TL'lik etiketiyle mutfakların lüks harcamaları arasındaki yerini aldı.
Kapya Biber
· Bu Hafta: Kg 250 TL
· 15 Mart: Kg 100 TL
Mart ayının ortalarında 100 TL'ye düşerek vatandaşı sevindiren kapya biber, ay sonunda 150 TL birden zamlanarak 250 TL seviyesine ulaştı.
Domates
· Bu Hafta: Kg 170 TL
· 15 Mart: Kg 50 TL
Haftalardır 50 TL bandında bir seyir izleyem domates, Mart ayının son haftasında pazarın en büyük şoklarından birini yaşattı. Kilogramı 170 TL’ye ulaşan domates, Mart ayını yüzde 240'lık bir artışla sonlandırdı.
Sarımsak
· Bu Hafta: Kg 150 TL
Tezgahların vazgeçilmez ürünlerinden sarımsak, kilogram başına 150 TL’lik fiyatıyla pazarın yüksek maliyetli ürünleri arasında sıralandı.
Patlıcan
· Bu Hafta: Kg 150 TL
· 15 Mart: Kg 180 TL
Mart ayının ortalarında 180 TL ile rekor kıran patlıcan, ay sonunda 150 TL’ye düşerek pazarın nadir "indirim" ürünleri arasında yer aldı.
Salatalık
· Bu Hafta: Kg 100 TL
· 15 Mart: Kg 80 TL
Sebze grubunda durağan seyretmeye çalışan salatalık, ay başına kıyasla 20 TL'lik bir yükselişle 100 TL bandına yükseldi.
Limon
· Bu Hafta: Kg 70 TL
· 15 Mart: Kg 60 TL
Salataların vazgeçilmezi ve C vitamini deposu limon, mart ayını 10 TL’lik bir fiyat artışıyla 70 TL seviyesinde kapattı.
Havuç
· Bu Hafta: Kg 50 TL
· 15 Mart: Kg 15 TL
Pazarın en ekonomik ürünlerinden biri olan havuç, yüzde 233’lük bir artışla 15 TL’den 50 TL’ye çıktı.
Kabak
· Bu Hafta: Kg 40 TL
Sebze grubunda genel fiyatlara oranla uygun kalan kabak, kilogramı 40 TL’den tezgahlardaki yerini sürdürdü.
Taze Soğan
· Bu Hafta: Bağ 20 TL
Yeşillik grubunda taze soğan, bağı 20 TL’lik fiyatıyla pazarın standart kalemleri arasında sıralandı.
Patates
· Bu Hafta: Kg 10 TL
· 15 Mart: Kg 10 TL
Mutfakların temel gıda ürünlerinden patates, mart ayı süresince Beşikkaya Pazarı’nın en istikrarlı ürünlerinden biri oldu. Ay başında kilogramı 10 TL’den alıcı bulan patates, ay sonunda da fiyatını sürdürerek dar gelirli vatandaşın pazar çantasındaki yerini korudu.
Soğan
· Bu Hafta: Kg 10 TL
· 15 Mart: Kg 10 TL
Patates ile benzer bir tablo oluşturan soğan tezgahlarında da Mart ayı boyunca fiyat değişimi meydana gelmedi. 15 Mart tarihinde 10 TL olan kilogram fiyatı, 29 Mart pazarında da aynı seviyede kaldı.
Maydanoz
· Bu Hafta: Demet 10 TL
Salataların vazgeçilmezi maydanoz, demeti 10 TL’lik sabit fiyatıyla pazarın en ekonomik ürünü olmayı korudu.
Nar
· Bu Hafta: Kg 250 TL
· 8 Mart: Kg 60 TL
Meyve grubunda Mart ayının en çarpıcı fiyat değişimi narda gözlemlendi. Ay başında 60 TL olan narın kilogramı, arzın azalmasıyla beraber yüzde 316 oranında artarak 250 TL’ye yükseldi.
Elma
· Bu Hafta: Kg 150 TL
· 15 Mart: Kg 50 TL
Ay başında 50 TL ile pazarın en ulaşılabilir meyvesi olan elma, ay sonunda 150 TL’ye çıkarak pazarın pahalı meyveleri arasındaki yerini aldı.
Armut
· Bu Hafta: Kg 150 TL
· 15 Mart: Kg 60 TL
Elma ile benzer bir tablo çizen armut, 60 TL’den 150 TL’ye yükselerek yüzde 150 oranında bir değer kazancı gösterdi.
Çilek
· Bu Hafta: Kg 150 TL
· 15 Mart: Kg 200 TL
Sezonun en iddialı meyvesi çilek, 200 TL’lik rekor seviyesinden 150 TL’ye düşerek vatandaşı sevindirdi.
Muz
· Bu Hafta: Kg 90 TL
· 15 Mart: Kg 59 TL
Mart başında 59 TL’ye kadar düşen muz, ay sonunda 90 TL’ye yükselerek meyve grubundaki genel zam dalgasına katıldı.
Kivi
· Bu Hafta: Kg 80 TL
· 15 Mart: Kg 60 TL
Narenciye ve egzotik meyveler grubunda kivi, 20 TL’lik bir artışla 80 TL’den satışa sunuldu.
Karpuz
· Bu Hafta: Kg 39 TL
Sezonun ilk karpuzları kilogramı 39 TL’den tezgahtaki yerini alarak pazarın "yeni ve ilgi çekici" ürünü olmayı başardı.
Portakal
· Bu Hafta: Kg 35 TL
· 15 Mart: Kg 35 TL
Portakal, mart ayı süresince fiyatını koruyan nadir meyvelerden biri olarak 35 TL’den satılmaya devam etti.
Mandalina
· Bu Hafta: Kg 20 TL
· 15 Mart: Kg 25 TL
Mandalina, mart ayı boyunca gösterdiği 5 TL’lik bir düşüşle 20 TL’ye düşerek pazarın en ucuz meyvesi oldu.
