Meyve sezonunun en heyecan verici zamanlarından biri olan çağla, sofraları rengarenk bir lezzet şölenine dönüştürüyor. Ancak, bu muhteşem meyveyi taze taze tüketmek için en uygun zamanın hangi mevsim olduğu pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Şimdi, uzmanlar tarafından yapılan açıklamalarla çağlanın tüketim zamanı hakkında bilinmesi gerekenler açığa çıkıyor.
Çağla, turuncu, yeşil ve sarı tonlarda olan parlak renkleri ve ekşi tat profili ile dikkat çeken bir meyvedir. Genellikle bahar aylarında piyasaya çıkar ve Nisan ile Haziran ayları arasında taze olarak bulunabilir. Meyve sebze tezgahlarını süsleyen çağlalar, özellikle sağlık bilincine sahip bireylerin tercihi oluyor. Peki, çağla hangi mevsimde tüketilir?
Uzmanlara göre, çağla meyvesinin en lezzetli ve besleyici hali bahar aylarında, yani Nisan ve Haziran ayları arasında tüketilir. Bu dönemde, meyvenin tadı en yoğun ve ekşi tatları belirginleşir. Ayrıca, çağlanın bu dönemde taze olarak tüketilmesi, içerdiği vitamin ve minerallerin en yüksek seviyede korunmasını sağlar.
Çağlanın sağlık açısından faydaları da göz ardı edilemez. İçerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren çağla, antioksidan özellikleri ile de hücreleri korur ve vücudu zararlı maddelerden arındırır. Ayrıca, lif açısından zengin olması sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
Ancak, çağla meyvesini tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da bulunuyor. Özellikle, aşırı tüketildiğinde sindirim sorunlarına yol açabileceği unutulmamalıdır. Ayrıca, çağlaların seçilirken olgun olmasına dikkat edilmeli ve çürük ya da yumuşamış olanlar tercih edilmemelidir.
