Diyetisyen Edanur Sorgun, yaz aylarında artan meyve tüketimine ve su ihtiyacına dikkat çekti.
Meyve şekeri doğal olsa da aşırı tüketim rafine şekere eşdeğer zararlar yaratabilir. Ayrıca, su ihtiyacının çay ve kahve ile karşılanamayacağını belirten Sorgun, idrar renginin su tüketimi için önemli bir gösterge olduğunu ifade etti.
Yaz Meyvelerinde Porsiyon Kontrolü Şart
Kars İl Sağlık Müdürlüğü Yenişehir Sağlıklı Hayat Merkezi’nde görevli diyetisyen Edanur Sorgun, yaz aylarında özellikle karpuz ve kavun gibi meyvelerin bilinçsiz tüketiminin kilo alımına ve kan şekeri dengesizliğine yol açabileceğini vurguladı.
“Meyve şekeri doğal olsa da fazla tüketilirse rafine şeker kadar zararlı olabilir” diyen Sorgun, porsiyonların avuç içi kadar dilimlerle sınırlandırılması gerektiğini söyledi.
Su Tüketiminde Doğru Bilinen Yanlışlar
Sorgun, yaz aylarında vücudun artan su ihtiyacını karşılamanın önemine dikkat çekerek, çay ve kahvenin suyun yerini tutmadığını belirtti.
“Bu içecekler su içme isteğini bastırır ve idrar söktürücü etkileriyle vücuttan fazla su atılmasına neden olur” dedi.
İdrar Rengiyle Su Dengesi Ölçülmeli
Günlük su tüketiminin yeterli olup olmadığını anlamanın en pratik yolunun idrar rengi olduğunu söyleyen diyetisyen, “İdrarınız şeffafsa su alımı yeterlidir, koyu sarı ise artırmak gerekir” uyarısında bulundu.
Su ve Elektrolit Dengesi
Gebeler, çocuklar ve yaşlıların su ve elektrolit kaybına karşı daha dikkatli olması gerektiğini ifade eden Sorgun, sabahları bir bardak ılık su içmenin önemini vurguladı.
Ayrıca suyu limon, nane ve tarçın gibi doğal aroma vericilerle zenginleştirmenin tüketimi artırabileceğini önerdi.
