Stresli olduğumuz zamanlarda çok fazla yemek yememizin sebebi tamamen vücudumuzun içinde yer alan bir sisteme bağlıdır.
İnsanlar genellikle stres altındayken yemek yeme konusunda 3’e ayrılır. İnsanların beşte ikisi yoğun baskı altındayken normal zamanlardan çok daha fazla yemek yer. Diğer beşte ikisinin ise iştahı tamamen kapanır ve hiçbir şey yemez. Geriye kalan beşte birlik kısımda kalan insanlarında yeme düzeni hiçbir şekilde değişmez. Bu durum stresin ne kadar sürdüğüyle alakalıdır.
Kısa Süreli Stres İştahı Kapatır
Yolda yürürken karşımıza aniden bir köpek çıktığında çok heyecanlanırız. Bu sebeple vücudumuz adrenalin salgılamaya başlar. Bu hormon, vücudumuza “şu an tehlikedesin hemen kaç” emrini verir.
Bu olay sırasında kalbimiz hızlıca çarpar. Kanımız ise kaslarımıza doğru gider. Vücudumuz o an canını kurtarmak istediği için yemek yeme gibi geçici hisleri devre dışı bırakır. Bu yüzden kısa süre etkili olan streslerde canımız hiçbir şey istemez.
Uzun Süreli Stres Çok Yemek Yedirir
Sınav haftası, iş yerinde yaşanan sıkıntılar ve kafamıza takılan herhangi bir şey bu durumu değiştirir. Stres uzun sürdüğü zaman vücudumuz kortizol adı verilen başka bir hormon salgılar. Bu hormon vücutta uzun süre kaldığında beynimize sürekli “açsın” sinyali gönderir.
Böyle zamanlarda canımız sağlıklı şeyler yerine daha çok sağlıksız şeyler çeker. Beynimiz enerji almak için bizi çikolata, cips, pasta, börek gibi bol şekerli ve yağlı yiyeceklere yönlendirir.
