Parfüm, çiçek veya başka bir koku ile ilk karşılaştığımızda onu kolay bir şekilde alabiliyoruz. Ancak aynı kokuya uzun bir süre maruz kaldığımızda burnumuz bu kokuyu artık eskisi kadar güçlü algılamıyor. Bunun nedeni, koku alma duyusunun zamanla aynı kokuya daha az tepki vermesi olarak gösteriliyor.
Burnumuzdaki koku alma hücreleri, havadaki kokuları algılayarak beynimize sinyaller gönderiyor. Beyin bu sinyalleri işleyerek kokunun fark edilmesini sağlıyor. Ancak aynı koku uzun süre boyunca alınmaya devam ettiğinde beynimiz bu kokuya daha az dikkat etmeye başlıyor.
Vücudumuz, sürekli karşılaştığı kokulara zamanla alışıyor. Bu duruma kokuya uyum deniyor. Kokuya uyum sayesinde kişi, sürekli çevresinde bulunan kokuları daha az fark ediyor ve yeni kokulara daha kolay odaklanıyor.
