Gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam konularında referans kurum olma hedefiyle çalışmalarını sürdüren Sabri Ülker Vakfı, yeni yönetim kurulunu ve genişleyen Bilim Kurulu yapısını kamuoyuna duyurdu. Bu kapsamda Sabri Ülker Vakfı Başkanlık görevini, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Yahya Ülker yürütecek. Yahya Ülker’in başkanlığında şekillenen yeni dönemde, vakfın Bilim Kurulu’na Hollanda ve Birleşik Arap Emirlikleri'nden alanında uzman isimler dahil edildi.
Sabri Ülker Vakfı’nın yeni döneminde vakfın başkanlığını Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Yahya Ülker yürütecek.
Vakıf Yönetiminde Bayram Değişimi
Vakıftan yapılan açıklamaya göre, gıda ve beslenme alanındaki bilimsel bilgiyi toplumla buluşturmayı amaçlayan vakıf, yeni yapılanmasıyla küresel vizyonunu güçlendirmeyi hedefliyor.
Bu kapsamda, Sabri Ülker Vakfı Başkanlık görevini, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Yahya Ülker üstlenecek.
Başkan Vekilliği Görevini Dr. Talat İçöz Üstlendi
Yeni yapılanmayla birlikte vakfın Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği görevini ise Dr. Talat İçöz yürütecek.
Genel Sekreter ve İcradan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi olarak Begüm Mutuş görev yapacakken yönetim kurulunun diğer üyeleri ise Meryem Ülker Küçükaşçı, İbrahim Taşkın ve Murat Ülker olarak belirlendi.
Uluslararası İsimler de Bilim Kuruluna Dahil Edildi
Vakfın çok merkezli ve dinamik küresel etki ağı oluşturma vizyonu çerçevesinde Bilim Kurulu'nun yapısı da güçlendirildi.
Wageningen Üniversitesi Beslenme Biyolojisi Kürsüsü Başkanı Prof. Dr. Renger F. Witkamp ile Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) Üniversitesi Dekan Yardımcısı, Beslenme ve Sağlık Bölümü Başkanı Prof. Dr. Ayesha Al Dhaheri kurula dahil edildi.
Ekim 2025'te TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Başkanı Prof. Dr. Burcu Özsoy'un katıldığı kurulda, mevcut üyeler Prof. Dr. Nur Baran Aksakal, Dr. Laura Fernandez Celemin, Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, Prof. Dr. Hünkar Korkmaz, Dr. Zeki Ziya Sözen, Dr. Julian Stowell ve Prof. Dr. Serhat Ünal da çalışmalarını sürdürecek.




