Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Aralık 2025 dış ticaret endeksleri, Türkiye’nin gıda ve içecek arzında dışa bağımlılığının Kasım ayına göre bir anda arttığını ortaya çıkardı.
TÜİK’in verilerine göre ithalat miktar endeksi Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,3 arttı. Bu artış oranı kabul edilebilir sınırdayken gıda, içecek ve tütün grubundaki ithalat miktarının yüzde 35,1 oranında artması dikkat çekti.
Gıdada neredeyse her 3 tabaktan 1’inin ithal sayılmasına yol açacak bu gelişme, sofralardaki ürünlerin giderek artan bir oranda dış pazar ürünlerinden oluştuğunu gösterdi.
İthalat Faturası Kabarıyor
İthalatın miktar bazında yükselmesi karşısında, gıda, içecek ve tütünde birim değer endeksindeki artışın yüzde 9,2 olması da Türkiye’nin dışarıdan daha fazla ürünü daha yüksek maliyetle satın aldığını ortaya koydu.
Yani miktar yüzde 35,1 artarken fiyat da yüzde 9,2 artınca, Türkiye’nin kasasından çıkan toplam para dolar bazında hızla arttı.
Ayrıca İmalat sanayindeki ithalat miktar artışı yüzde 11,3 seviyesinde gerçekleşirken, gıda, içecek ve tütündeki yüzde 35,1’lik artış, iç piyasadaki üretim açığının dış alımla kapatılmaya çalışıldığının göstergesi oldu.
Kasım’da Alarm, Aralık’ta Fırtına
Özellikle Kasım ayı verilerine bakıldığında yüzde 17,6 olan gıda ithalatı miktarı artışının Aralık ayında ikiye katlanması, 2025’in son ayında bu endekste "fırtına" koptuğunu bizlere gösteriyor.
“Yerli üretim” tartışmalarının sürdüğü bir dönemde TÜİK tarafından açıklanan bu veri, ister istemez akla “tarım ve hayvancılık politikalarında Türkiye yanlış mı yapıyor” sorusunu getiriyor.




