Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından paylaşılan güncel veriler, tarımsal üretim maliyetlerinin yılın son ayında da yukarı yönlü hareketini sürdürdüğünü gösterdi. Gıda arz zincirinin ilk halkası olan üretici fiyatlarındaki bu değişimler, ekonomik göstergelerin takibi açısından kritik bir önem taşıyor. Özellikle bitkisel üretim ve hayvancılık alanındaki maliyet artışlarını temsil eden endeks rakamları, üreticinin üzerindeki finansal yükün tablosunu netleştiriyor. Yılın tamamlanmasıyla birlikte ortaya çıkan bu tablo, tarım sektöründeki yıllık enflasyonist baskının boyutlarını resmi rakamlarla kamuoyunun bilgisine sunuyor.
Tarım Üretici Fiyat Endeksi Aralık 2025 Verileri
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), geçen yılın aralık ayına ilişkin Tarım ÜFE verilerini açıkladı.
Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım ÜFE), Aralık 2025 döneminde bir önceki aya göre yüzde 3,06, bir önceki yılın aynı ayına kıyasla ise yüzde 36,01 oranında yükseldi.
Buna göre, endeks Aralık 2025'te bir önceki aya kıyasla yüzde 3,06, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 36,01 ve 12 aylık ortalamalara göre yüzde 37,47 artış gösterdi.
Bu veriler, tarımsal girdilerin ve üretim maliyetlerinin yıl boyu süren genel eğilimini ortaya koyuyor.
Sektörel Bazda Aylık Değişim Oranları
Aralık ayı verileri sektörel kırılımlara göre incelendiğinde, farklı üretim kollarında değişken artış oranları saptandı.
Sektörlerde bir önceki aya göre değişimlere bakıldığında, tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 3, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 1,59, balık ve diğer balıkçılık ürünleri, su ürünleri, balıkçılık için destekleyici hizmetlerde yüzde 6,25 yükseliş kaydetti.
Su ürünleri ve balıkçılık grubunun, aylık bazda en hızlı yükselen sektör olduğu dikkatlerden kaçmadı.
Ana Ürün Gruplarındaki Fiyat Hareketleri
TÜİK’in paylaştığı rapor, ana üretim gruplarında bitkisel ve hayvansal ürünler arasındaki farkı da net bir şekilde sergiledi.
Ana gruplarda Aralık 2025'te bir önceki aya göre, tek yıllık bitkisel ürünler yüzde 8,57, canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler yüzde 3,59 artarken, çok yıllık bitkisel ürünler yüzde 1,32 azaldı.
Tek yıllık bitkisel üretimdeki artışın, endeksteki genel yükselişin lokomotifi olduğu gözlemlenirken, çok yıllık bitkisel ürünlerin düşüş gösteren tek grup olması verilerde öne çıktı.
Alt Gruplarda Dikkat Çeken Rekor Artışlar
Veri setinin en çarpıcı sonuçları, bazı alt grupların sergilediği yüksek artış oranlarında kendini gösterdi.
Yıllık değişimin en yüksek olduğu alt grup yüzde 125,68 ile yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyveler, aylık değişimin en yüksek olduğu alt grup ise yüzde 22,27 artışla sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular olarak hesaplandı.
Meyve grubundaki yıllık üç haneli yükseliş, 2025 yılının üretim maliyeti açısından en fazla değişim yaşayan kalemini belirlemiş oldu.
